마늘이 몸에 좋은지는 많은분들이 알고 있고 반찬으로 요리를 할때나 고기를 구워
먹을때 등 우리 일상생활에서
많이 사용하고 있습니다.
마늘은 100가지의 이로움을
준다하여
"일해백리"식품으로 불리기도 합니다.
특히 마늘을 익혀서 섭취하게 될경우
생마늘보다
항암효과가 2배나 높아진다고 합니다.
마늘을 익혀 먹으면 나타나는
11가지 놀라운 효능에대해
알아봤습니다.
1.항암작용
마늘에는 유기농 게르마늄과 셀레늄이
풍부하게 함유되어있어 암세포 억제및 암예방에 효과적 입니다.
2.해독작용
마늘에 들어있는 시스테인과 강력한
해독작용을 하기 때문에 간기능을
강화시키며 체내에 쌓인 중금속을 배출
시키는 효능이 있습니다.
3.체력증강및 피로회복
마늘에 들어있는 게르마늄 성분은 비타민
B1과 결합시 비타민 B1의 흡수율을 무제한으로 높이고 체내에 저장하기 때문에 몸이 피곤하거나 체력이 떨어질때
복용하면 효과를 볼수 있습니다.
4.강력한 항균작용및 살균
마늘에 풍부하게 들어있는 올리신 성분은
살균및 항균작용이 뛰어나다.
5.당뇨개선
마늘을 꾸준히 복용하면 췌장세포를
활성화하여 인슐린의 분비를 촉진하기
때문에 당뇨를 개선시켜준다.
6.고혈압 개선
칼륨 성분이 풍부하게 들어있는 마늘은
혈중나트륨을 밖으로 배출시키는데 도움을
준다.
7.알레르기 개선
알레르기 반응시 유리되는 효소작용을 억제하여 아토피피부염이나 각종 알레르기
질환에 뛰어난 효능이 있다.
8.정장및 소화 촉진
마늘 복용시 위액분비를 촉진하고 위점막
을 자극하여 소화를 돕고 대장의 정장작용
을 촉진시켜준다.
9.동맥경화및 혈액순환 개선
콜레스테롤 수치를 낯춰주어 동맥경화와
같은 혈관질환을 개선하는 효능이 있다.
또한 세포를 활성화 시키고 혈액순환 촉진으로 인해 몸을 따뜻하게 해주어
수족냉증에도 좋습니다.
10.신경안정및 진정효과
스트레스가 심하거나 불안할때 마늘을
먹게되면 알리신 성분이 인체의 신경에
작용하여 신경세포의 흥분을 진정시키고
이완작용을 하여 스트레스해소및 불면증
을 개선시켜준다.
11.노화예방
마늘의 알리신성분이 체내에 흡수되면
혈중 백혈구 작용을 도와 혈구자체의
수명을 연장시켜주며 구석구석의 세포
까지 혈액과 산소를 공급해주는 효과가
있어 노화를 억제시켜줍니다.
PS:끓는물에서 삶는동안 발암물질 생성을
억제하는 S-알리시스테인 증가!
100도C 이상에서 15분에서
60분정도 삶으면 마늘의 항암성분을
생마늘로 먹을때마다 더 풍부하게
섭취할수 있다네요.
익힌마늘 많이 섭취해서 우리모두
건강해 집시다.
