오늘이 바로 우리 부부의 7주년 결혼기념일!!!
아침에 신랑 출근 시켜 놓고 냉동실에 있는
동태전과 제육볶음용 고기, 다짐육을 해동 시키고
이번주에 친정 식구들 초대해 놓고 맛나는 김치가 없어서
무 1개로 깍두기 담고 오이 3개로 오이김치 담그려고
준비 중에 오이를 4등분을 손바닥에 놓고 자르는데
빨간색이 보이더라구요.... 헛... 보니 칼에 살짝 비었네요..
요리 하는게 좋지만 아직은 칼질이 서툴러요.....ㅎㅎㅎㅎ
이눔의 칼질은 요리를 해도 잘 늘지 않네요....ㅠㅠ
무튼 맛나게 2개의 김치 완성......
오이 썰다 발생한 영광의 상처....ㅋㅋㅋㅋ
피보면서 완성한 오이김치와 깍두기
기념일에 빠질수 없는 잡채와 전....
그래서 잡채를 준비하려고 당면을 찾았는데
앗뿔싸....... 당면이 없네요......😭
부재료는 다 있건만......🤣😅
그래서 잡채는 포기하고 조금 남은 호박과 동태포로
호박전과 동태전 완성~~^^
이번에 다지기&거품기 세트를 포인트로 구매했어요...
포인트로 구매한 거품기로 계란물을 만들었더니
계란말이가 무척 부들부들 하네요......^^
국은 무얼 끓일까 고민하다 냉동실에 오징어 발견......
그래서 시원한 오징어무국 완성
오늘 같은 날 고기가 빠질 수 없죠......
그래서 야채 듬뿍 넣고 제육볶음
아침서부터 쉬엄쉬엄 쉬면서 만든
우리의 7주년 결혼기념일 만찬......^^
꼴뚜기젓갈만 빼고 다 내 손을 걸친 반찬들이예요.....^^
신랑이 퇴근 후 들어오더니 "오늘 한식부페야??" 하며
나를 웃겼네요~~^^
아침에 신랑 출근 시키고 제가 먼저 카톡으로 축하인사
보냈는데 이렇게 답변 왔네요......ㅋㅋㅋ
내 문자~~
"우리의 7주년 결혼기념일을 축하합니다...... 그동안은 힘들었지만 앞으로의 삶은 더더욱 행복하고 좋은 일들로 가득 넘쳐나도록 우리 함께 노력해요~~^^"
신랑 문자~~
"우리의 결혼기념일을 하나님의 축복속에서 축하합니다"
우리 부부의 앞으로의 삶에는 아픔보다는
하나님의 축복 속에서 더욱더 행복한 가정을
이끌어 나가길 간절히 기도해 봅니다!!!