유방암 완치 경험 약사분이 공유하는 유투브에서 아래와 같이 inform을 전달하네요~그리고 아주대 방사선 종양학과 교수님이 얘기한 암환자 이것만은 주의하세요도 같이 유투브 공유합니다.
암환자 금지 식품 5가지
1. 붉은 고기<< 붉은 고기(소고기, 돼지고기 양고기)를 먹어야한다 말아야한다(암환자였던 약사주장)는 전문가들끼리도 논쟁의 여지가 있어보입니다. 붉은 고기를 1주일에 350g~500g으로 나눠서 제한적으로 먹어야한다(아주대 방사선 종양학과 교수) >>> 붉은 고기 대신 가급적 흰고기인 오리고기, 닭고기와 계란과 해산물에도 단백질이 풍부하다고 하니 가급적 붉은 고기를 적게 제한해서 먹고 다른 단백질원의 종류와 동물성과 식물성 단백질을 섭취하는걸 권하고 있습니다.
2. 밀가루(빵과는 이별이겠군요 ㅠ 빵에는 설탕과 감미료도 들어있을테니 ㅠ, 하지만 아주대 방사선 종양학과 교수는 설탕이 덜 들어간 통곡류빵은 okay라고 합니다.)
3. 설탕, 감미료는 더 안좋음(설탕 즉 단당류를 섭취하면 인슐린이 올라가면서 염증수치를 올리게 되면서 암이 좋아하는 환경을 만들기 때문에 설탕이 들어간 음식을 피하라고 합니다)
4. 우유 유제품
5. 식용유>>사용을 정 해야한다면 냉압착 아마씨유와 냉압착 들기름을 사용해야한다고 합니다.
암환자 금지식품 10가지
1. 기름에 튀긴 음식
2. 소금에 절인 식품
3. 육가공 식품
4. 과자류
5. 청량류
6. 편리류(즉석식품)
7. 통조림 식품
8. 설탕에 절인 과일류
9. 냉동 간식류
10. 숯불구이류
저도 지금 암환자 식단을 어떻게 짤지(두번째 경험 ㅠ)고민을 하면서 계속 리서치중입니다.
여러분들은 전문가들조차도 서로 주장이 다른 논쟁 거리가 되고 있는 이러한 사항에 대해서 우리 환우님과 보호자님들의 생각과 의견은 어떻신가요?
계속 자료를 보강해나가면서 업데이트를 해 나갈 예정입니다.
여러분 힘내시길 바랍니다.
꾸벅