화창창창한 오늘도 동행 모든 분들의 이기는 치료! 회복의 하루! 건강한 내일! 을 응원합니다.
폭염이 사그라들고 있다보니… 그리고 (집밥 싫어하는) 남편도 건강식단 중이라 더 이상 ㅋ 날 것만 주력으로 먹을 수 없으니까…
반찬 챌린지!!!
대학졸업하고 20년 가까이 ‘을’로 ‘갑’님들 모시고 살면서 ASAP(아삽, as soon as possible) 형 인간으로 나날이 버전업, 거듭나다보니…
그냥 일상이 빨리빨리허리업후다다다~
반찬도ㅋ 팽팽히 딴 짓하다 취침 전.. 초치기로 도전!
40분/7가지/나물 제작! 스스로에 오더 내림. ㅋ
화구 3개를 다 틀어놓고 팬은 두 개 정도로~
아삽 팁이라면.. 거의 대부분 나물은 팬에 뚜껑 닫고 찌듯 익혀서 바로 팬에서 무치거나 양념 넣고 뚜껑 닫고 조리는 식으로~ 콩나물은 국처럼 끓게 두고 나중에 건져서 나물로, 국물은 냉국으로~
화구조리중에 오이랑 무는 살짝 간해서 절여두고..
그래서!!! 챌린지 성공!
나름 공수들어간 나물 7가지는 비빔밥으로 비벼 먹었는데.. 뭔가 허무…..
어젯밤에도 다 잘 밤에!!!
오늘은 30분이다! 화식반찬 만들엇! 옙!!! ㅋㅋ
푸주(두부피? 유바?) 표고버섯 양념조림, 마늘 많이
가지찜무침, 마늘 많이
당근채버섯조림, 마늘 많이
(모든 조림엔 표고가루 뿌려뿌려~)
역시 임무 클리어 ㅋㅋ 하고
아침엔~
ㅋㅋㅋ 반찬 안먹고 풀과 귀리두유죽.
오늘도 울 초딩어린이 제작 그릇에.. 젤 좋아하는 그릇라 자랑~ ㅎㅎ (나름 고유 제작 캐릭터)
그리고
점심은 김밥 ㅋ
미션 반찬은….. 들깨옹심이랑 저녁에 먹도록 하겠습니다!
오늘도 동행의 모든 분들 평안하고 행복한 하루 되시길 간절히 바라며.. ^^ 읽어주셔서 고맙습니다~
덧, 그리고 2년 정도 전 현미에 가끔 잡곡추가해서 밥해먹다.. 올 봄 부터 오분도미+잡곡(흑미 혹은 찰보리.. 요즘은 적미와 메밀) 먹고 있는데.. 소화 흡수가 더디거나 불편하다 하심 오분도미나 칠분도미등으로 딜하셔도… 확실히 현미보다 소화도 잘 되고 (전 연전히 ㅂㄱ차지만..) 살도 찌고 있습니다.