마늘 짱아치 만들기

평안한 주말 보내세요

해외출장중인데 마늘장아치가 항암에 좋다고하셔서

만들어보려고합니다.

한국슈퍼나 현지마켓에도 마늘장아치는 없는것같읍니다.

국내는 시장이나 이마트가도 제법있지요.

설탕은 암의 먹이라니 빼고

간장과 식초만 끓여서 식혀서 마늘을 담그었읍니다.

두번정도 마늘건지고 더끓일건데(마늘에서 물이나온데요)

다만들고나면ᆢ

냉장보관해야할까요 ?