올해는 건조와 숙성을 해서 보내드리지만 꿀고구마로 드시려면, 반드시 며칠 더 숙성하셔야 합니다.
통풍이 잘 되는 곳에 신문지를 깔고 겹치지 않게 2~3일 펼쳐 두셨다가 다시 박스에 담아 1주일 정도 숙성하시면 정말 맛있는 고구마를 드실 수 있습니다.
급하게 드시면 식감이 밤고구마 같고 단맛이 덜할 수 있어요.
제품에 이상이 있거나, 배송 중 파손이 되었다면 속히 연락 주세요.
배송 중, 고구마끼리 부딪혀 상처가 생길 수도 있고, 박스용량보다 많이 담다 보니 깨질 수도 있어요.
이런 점들은 널리 양해해 주시길 부탁드리며, 정 불편하신 분들은 연락 부탁드립니다.
수확부터 잔뿌리 정리, 크기선별, 박스포장 하나하나 꼼꼼히 세심하게 준비했습니다. 받아보시는 분들 마음에 흡족 할 수 있는 고구마가 되기를 바라는 마음으로, 온 가족들이 정성을 다해 준비했지만 혹여나 받아보신 이후에 배송이나 품질에 문제가 있다면 언제든지 연락주세요.
★배송 받으신 후, 반드시 후숙과정을 거쳐야합니다.★
수확 후, 건조와 후숙을 거치며 더욱 더 깊은 단맛을 내는 품종입니다. 수확시 밤고구마처럼 분질형이나, 후숙기간을 거치며 더 부드러운 밤고구마와 호박고구마의 중간정도 식감을 내는 고구마가 됩니다. 바로 드시기보다는 어느정도 후숙과정을 거친 후에 드시는 것을 추천합니다.
배송 받으신 후에는 아래와 같은 방법으로 보관 해 주세요.
1) 냉장고에 보관하지 마세요.
2) 1차 건조를 거친 제품입니다. 하지만 배송과정 중 습기와 수분이 스며들었을 수 있으니, 받은 즉시 박스에서 개봉해 고구마를 2~3일 건조시켜주세요.
3) 다시 박스에 잘 넣고, 12-15도 정도의 온도에서 보관해주세요.
CJ대한통운 앱을 설치하시고, 배송받는 분의 휴대폰 번호로 인증하시면 배송과정을 확인할 수 있습니다.
사족.. 다섯 분이 60박스 이상을 구매하셨어요. 기다리신 많은 아름다운동행 회원들이 맛보셨으면 하는 마음이었는데..
조금 씁쓸합니다. 9년간 별 문제 없었는데.. 내년에는 또 이런 일을 방지할 방법을 고민해야겠죠..
한뫼님댁 고구마에 관심가져 주셔서 감사드립니다.
아름다운동행 올림
