엑스트라버진 올리브유..잘못알았네요;;

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오늘 명절음식 미리 사다 놓다가 혹시나해서 찾아봤더니..

올리브오일이 그나마 좋다는 말듣고 다른 식용유 쓰지말고 저거만 쓰시라고 사다 드렸었는데...올리브오일이 발연점이 낮아서 발암물질이..나올수 있다네요..ㅜㅠ

발연점 높은 카놀라유 나 퓨어 올리브오일이 전이나 가열할때 낫다고 하네요.

맞나요?