잘들 지내셨나요^^
요즘은 미세먼지도 없고 날씨도 춥지 않아서 운동하기에 너무 좋은 날씨니다. 올겨울도 빠지지 않고 매일 만보 이상씩 걷고 있어요.
오늘 아침 집에 있는 재료로 간단히 요리를 했는데 동행님들 생각이 나서 레시피 공유해 봅니다^^
당근 토마토 썰어두기
올리브오일 아주 소량 두르고 소금 살짝 넣고 당근 토마토 볶기. 중약불에 뚜껑덮고 5분간 익히기
두부 반모(물기제거) 브로콜리 넣고 볶기
뚜껑덮고 3분 섞어서 후추 뿌리기
된장소스
된장 반 큰술, 올리브오일2큰술, 발사믹식초2큰술, 들기름1큰술, 들깨가루1큰술 소량의물 넣고 섞기
소스는 다 넣지 말고 간 보면서 넣으세요
저는 너무 맛나게 먹었어요
시간 되시면 한번 도전해보세요^^