쑥쑥 그리운 어머니의 쑥개떡

옛날 엄마가 만들어주시던 쑥개떡을 만들었어요. 그리움과 함께 감사와 함께.

뜯어온 쑥 데쳐서 불린 쌀과 함께 방앗간에서 빻아와 익반죽해서 15분 쪘어요. 향긋하니 어버이날 간식으로 맞춤이네요.