상온 계란 한판
압력밥솥.
삼발이
물 500미리에 천연소금 깎아서 한스푼
녹여서 압력솥에 부어줘요
심발이를 압력밥솥에 장착.
차갑지않은 상온의 살살 씻은 계란을
첩첩이 놓아주세요
강불로 칙칙 소리가 나면 약불로 줄인 후
50분 타이머로 맞추세요
계속 칙칙폭폭 소리가나면서 50분이 지나고
뜸들이지말고 바로 김을 빼세요
물은 다 졸아있고 하얀소금만 남아있을거예요
찬물에 헹구지읺아도 홀랑홀랑 잘 까지는
간도 딱 맞는!!발칙하게도 노른자까지
크리미한게 시중 판매하는 구운란은 비교도
안될만큼 겁나게 구수한!!
짱구랑 저랑 앉은자리 5개는 기본인 단백질 폭탄 구운
계란이 됩니다!
또 다른 얼린두부로도 단백질 폭탄투하중인^^
외유내강입니다.
고지혈증이라 염려스럽긴하지만!
먹고 죽은 귀신은 때깔도 좋다고.
걍 다 먹어버립니당.
대신 계란을 이케 먹을때는 탄수화물.
밥을 확 줄여요.
그래야 뭔가 안심이 된다 할까요?
가만히 불 켜놓고 피망 뉴맞고 몇 판
막 때리시다보면?
시간은 호다닥 지나가서.
눈앞엔 때깔도 쥑이는 구운란이 두둥!!
몇개 깨진거부터 드세요
냉장계란 바로 하면 다 터져뿌려요
저도 초반엔 와장창 깨먹어버렸어요.
결론은 상온계란으로하니 30개 중 금간거는 2개정도?
반드시 상온계란으로 하시면 깨지는거 별로 엄쒀요!!
제 경험상 압력솥 추가 계속 칙칙폭폭 할 만큼의
약불로 맞춰여 때깔 좋은 구운계란이 되고요
500미리 물은 쫄아서 다 없어지고 소금만 남아있어요
처음 강불로 칙칙폭폭 시작되고 30초후 약불로
50분 타이머 맞추고 끝나는 즉시 김은 바로 빼주는
거예요!!저도 지금 칙칙폭폭 달리고있어요!!^^
울감자와 로또 심장 소리도 칙칙폭폭~~~~
감자엄마와 로또엄마의 복중 심장소리는 따그닥
따그닥~~~