2014.10.11. 11:09 [[[CONTENT-ELEMENT-2]]] 수정 [[[CONTENT-ELEMENT-3]]] 삭제
[[[CONTENT-ELEMENT-4]]] http://blog.naver.com/rjckdvldzm/220147407795
시골아저씨가 위암 수술을 한지가 벌써 32개월이 되었다
간에 이상조짐이보여 CT,찍고 판명이되지않아 MRI 까지찍었는데 암인지 염증인지 판별이 되지않았다,,,
해서 간 조직검사까지 하였는데도 판별이 되지않아 계속 지켜보고 검사를 수차례하였다,,,
서울대 공성호 교수님이 외국에 가시고 후임 서윤석교수님께 32개월 만에 한 종합 검진에서는 앞전의 검진에 예후가 좋지 않았던 모든 것들이 다 정상이라는 진단을 받았다 ,
모두 정상이라는 이야기를 듯고 기분이 좋았다,,,
그동안 우리 마눌님 노심초사하고 음식에 신경을 많이 써준 덕분이다,,,
그동안 먹은 음식도 괜찮은데 또 수고를 마다않고 아침 식단을 바꾸어본다,,,
아침 식단 재료들입니다,,,
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표고버섯,보라색양파,흰색양파,느타리버섯,브로콜리,가지,파프리카 색깔별,
바다가에서캐온 함초로만든 소금,올리브유, 일반 식용유로하면 설사를하기때문에 올리브유 사용 합니다,,,
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올리브유를 두르고 모든 재료를 살짝익혀 위에 함초를 조금 뿌려줌니다,,,
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함초 소금을 뿌린모습 함초소금을 조금 많이 뿌려도 짜지가않네요,,,,
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요것이 상당히 귀한 것입니다,,,
부처손,와송,개똥쑥을 각각 꿀로 발효시켜서 혼합하여서 김치냉장고에 보관하여 조금씩 물에 희석해서 마심니다,,,
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요것이 시골아저씨의 새로운 아침 식단입니다,,,
처음에는 밥을먹다가 이것먹고 힘이 있겠나 싶었는데 의외로 끈기가 있습니다,,,
매일 아침먹고 조금 있으면 간식을 먹어야했는데 요것을 먹고 부터는 간식을 먹지않아도 허기가 지지않네요,,,
참~ 우리 마눌림 정성이 대단합니다,,, 마눌님의 정성이 시골아저씨의 건강을 되찾아주는듯 합니다,,,