진단받은지 한달도 안 된 직장암 환우아내입니다
직장암진단받기전부터 식사하고 변보기
힘들어했는데 막상 진단을 받고나니 건강하게만
먹여야 된다는 생각에
거의 생식과 생야채만 준거같아요
지식도 부족하고 뭔가 해주기에 애둘에 직장까지
다녀야되니 요린이인 저는 많은고민과
생각을 하게 되더라구요
뭔가는 해줘야겠는데 거하게는 못해주고
소소하게 해주고 있어요
사진에 없지만 낙지,전복,가리비또는백합으로
난생처음 연포탕이란것도 해주고,
최소의 간으로 볶음요리며 카레도 몇번 했어요
일상에 준비해주는거라 다 거기서 거기네요
새로운거라도 하나씩 더 해주려고 하는데
매일 새벽5시30분에 일어나도 손이 느린지라
야채하나 씻는것도 느리네요
살면서 생선을 이리 매일구워본것도 처음인거 같아요🤣🤣
(저는 오로지 육식파라 ㅎㅎ)
시중 입맛에 비하면 턱없는 요리실력이지만
건강할거 같은 식단이라 생각하며 위안삼아요
가끔은 굽네치킨과 보쌈,족발,모밀국수 아주 조금씩
먹고있어요 다른분들이 항암하거나 그러면 먹고싶어도못먹는다고 하시길래 너무 자제만
하면 스트레스를 더 받을거 같아서요
본인이 장부담만 안된다면 괜찮지 않을까생각해요
저같이 식단 고민하시는분들과 소소하게 정보교환하고
싶어 사진몇장찍어봤어요
앞으로도 식단사진 종종올릴께요
크리스마스 이브날이네요
행복한 크리스마스보내세요🥳🥳
처음엔 생야채만 몽땅 썰어줬어요🤣🤣🤣
이건 비빔밥이에요 나물엔 소질이 없어 기본재료로 완성이용
[무나물/숙주나물/당근볶음/계란지단/청경채된장국]
신랑은 제가 해준 매운오징어볶음 참 좋아했는데 지금은자극적인거 자제하려다보니 최소양념으로 간을 했어요
[새송이버섯구이/야채계란말이/오징어볶음/배추°파프리카/조기구이/사과]
[양배추찐거/당조고추된장무침/표고버섯볶음/양파당근볶음
계란찜?국?/조기구이/찐밤/사과]
[달래된장국/조기구이/계란말이/새송이볶음/당조고추된장무침/양배추찜/사과/양파당근볶음/달래장]
[양배추말이밥:당근,시금치,계란지단,초장이나 달래장 ~저는 초장이 더 맛있더라구요]
[삼치구이,오이나물,적채초무침,새송이구이,김치,갑오징어숙회(이건 구매한거에요),사과는 플레인요거트에 넣어먹을간식]