토요일날 별식이 먹고 싶어 누룽지탕 해봤읍니다.
재료는 너무 많아서 헷갈려요..ㅋㅋ
해물이 많이 들어갑니다.
새우,해삼,오징어,기타등등
아스파라거스.청경채,목이버섯,표고버섯,목이버섯등등
응용해서 넣으면 되요....
아래사진은 만든 사진입니다.
옛날 공항에서 근무하였는데 근처에 도일처라는 중화요리 맛집이 있었읍니다.
그때 맛본 누룽지탕이 천하일미였읍니다.
지금도 그집은 그곳이 있다고 하더군요.
오랜만에 먹어보니 존맛탱입니다~~~