음식성분의 효능 (ㄱ~ 부터 순서대로)

가리비

어패류

간건강

타우린 성분은 간 기능 회복에 탁월한 효과가 있어, 건강 증진은 물론 간에 쌓여 있는 콜레스테롤의 배출을 도와 지방간을 예방하는데 도움. 글리코겐 성분은 피로해소와 간기능 개선효과가 있다고 함

가리비

어패류

빈혈예방

철분과 엽산성분이 함유되어 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내의 산소공급을 도와 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 따라서 빈혈 증상 예방 효과가 가 큼

가리비

어패류

다이어트

칼로리와 지방함량이 낮고 미네랄과 단백질이 풍부하게 함유되어 다이어트에 도움. 다이어트시 부족한 단백질을 보충해주는 역할을 하며 건강하게 체중을 감량할수 있게 함

갈치

어류

소화기관강화

무기질과 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 신진대사의 흐름을 촉진시켜 소화기능을 강화하는데 도움. 갈치 표면의 은색부분은 소화장애를 일으키는 구아닌 성분이 함유되어 있서 섭취시 유의필요

갈치

어류

노폐물배출

칼륨은 나트륨을 배출하는 것을 도와주며 독소배출에도 효과적이라 중금속, 발암물질등 노폐물 배출에 도움

갈치

어류

두뇌발달

포화지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있어 기억력 증진, 두뇌활동 및 뇌건강에 도움

감자

야채(칼륨)

피로해소

땅속의 사과로 불릴정도로 비타민C가 풍부함. 비타민C 성분은 감자의 녹말 입자 사이에 들어가 있어 뜨겁게 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다고 합니다. 비타민C 성분은 스트레스로 인한 권태와 피로를 해소하는데 도움이 될 뿐만 아니라 항암작용, 면역 기능을 증진시키는 효과가 있으며, 부족시는 치아 손실이 있을수 있어 주의해야 합니다

감자

야채(칼륨)

항암효과

폴리페놀 성분은 암을 억제하는데 도움이 됩니다. 색이 붉은 감자의 껍질은 일반 감자 껍질보다 많은 양의 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 항암활성 효과가 뛰어나다고 합니다. 폴리페놀 성분중 하나인 안토시아닌은 항염증, 항산화, 지방분해 및 항암작용을 도와줌

감자

야채(칼륨)

성인병예방

칼륨이 다량 함유되어 있는 알칼리성 식품인 감자는 몸속의 나트륨을 외부로 배출시켜 고혈압등의 성인병을 예방하는데 도움. 체내 칼륨은 근육과 신경의 전기 신호를 조절하는데 중요한 역할을 합니다. 칼륨이 부족하거나 너무 많으면 심장 활동에 문제가 생길수 있습니다. 하지만 신장질환인경우 감자 섭취시 주의하셔야 합니다

감태

겨울

간

​

감태에는 아미노산이 풍부하고 그 중에서도 아스파라긴이 많습니다. 아스파라긴은 에너지 대사를 촉진해 피로해소에 효과가 있고 특히 간에서 알콜을 분해하는 기능을 하는 효소의 생성을 도와줌. 또한 감태에는 간의 건강에 좋은 항산화물질인 베타카로틴이 풍부하며, 베타카로틴은 인간의 간 조직에서 과산화지질과 염증유발 효소의 발생을 현저하게 억제시켜 간염들의 간질환 예방에 도움을 줌. 우리 체내에서 비타민A로 바뀌는 베타카로틴은 세포막이나 유전자를 해치는 활성산소를 제거하며 암 억제 유전자의 발현을 촉진하는 항산화물질임. 감태의 베타카로틴 함량은 다른 해조류에 비해 월등히 높고, 베타카로틴의 보고인 당근보다 2배이상 높은 수이침. 감태는 물에 데치는 시간이 길어지면 길어질수록 비타민C와 베타카로틴의 함량이 점차 감소함. 따라서 열을 가하지 않는 감태김치는 영양소 손실을 최소화해 흡수율을 높이는 방법중 하나임

검은콩

잡곡

뇌기능활성화

혈액순환

풍부한 레시틴 성분은 뇌활성 물질로 대뇌 활동을 활발하게 도화주는 아세틸콜린의 감소를 억제하여 학습능력과 기억력을 발달시키는데 도움. 수험생과 치매 예방에 도움. 레시틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤과 지방성분을 흡착하여 배설시켜는 작용으로 혈관에 노폐물이 끼는 것을 막아주어 혈액순환을 원활히 하는데 효과

검은콩

잡곡

다이어트

변비해소

안토시안이 풍부하여 지방의 흡수를 억제하고 배출을 촉진시키는 효과. 항산화 작용을 통해 체내 여분의 활성산소를 제거하고 체지방을 낮춰주는데 도움. 식이섬유는 위장에 오래 머물러 있으며 포만감을 지속시켜 식욕을 억제하는데 도움이 되며, 장내 환경을 좋게 만들기 때문에 변비해소에도 효과

검은콩

잡곡

항암효과

갱년지증상완화

검은콩 껍질에는 글리시테인이라 불리는 특수한 항암물질이 g당 500u 이상 함유되어 있어 암을 예방하는데 도움. 풍부한 이소플라본 성분은 에스트로겐과 비슷한 기능을 하는데 에스트로겐이 부족하여 나타나는 증상인 갱년기 증상을 완화하는데 효과

​

'밭에나는 소고기' 100g당 36정도의 단백질이 풍부하게 함유. 비타민,무기질,식이섬유등도 풍부

게

어패류

피부미용

키토산 및 핵산 성분은 피부노화를 방지하고, 피부 세포 재생을 촉진시키는 효능이 있어 탄력있는 피부를 만드는데 도움.

게

어패류

다이어트

100g당 100kcal정도의 낮은 칼로리로 다이어트시 좋은 식품, 키틴 성분은 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주고, 몸 안에 지방이 쌓이는 것을 줄여주기 때문에 다이어트에 효과

게

어패류

골다공증예방

칼슘 성분을 풍부하게 함유. 임산부와 성장기 아동의 뼈 형성및 발달에 도움. 필수 아미노산이 풍부한 양질의 단백질로 구성되어 있어 여름철 잃어버린 기력을 회복하는데 효과

게(꽃게)

어패류

심혈관질환예방

풍부한 키토산 성분은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈행을 개선하는 작용을 해주므로 혈관 건강에 뛰어난 효과가 있음. 혈행 개선으로 혈관이 튼튼해지며 고혈압 및 부정맥, 심근경색등 심혈관질환 예방에도 도움

게(꽃게)

어패류

뼈건강

인체에서 가장 흔히 발견되는 미네랄로 뼈와 치아에 중요한 요소인 인 성분이 꽃게에 다량으로 함유되어 있어, 인 성분이 골다공증을 예방해주고 뼈를 튼튼하게 만들어주어 골다공증의 발병 위험이 높은 사람에게 꽃게와 같은 인 함량이 높은 음식이 도움을 줍니다

게(꽃게)

어패류

피부미용

키토산 및 핵산 성분은 피부노화를 방지하고, 피부 세포 재생을 촉진시키는 효능이 있어 탄력있는 피부를 만드는데 도움. 각종 비타민 및 미네랄 성분 역시 피부속 노폐물 제거와 피부를 유지하는데 효과를 준다

계란

육류

눈건강

루테인과 제아잔틴의 두가지 항산화성분이 함유되어, 가장 일반적인 눈 질환인 백내장과 홍반 변성의 발병 위험을 낮춰주는 효능을 가지고 있어 시력을 개선하며, 눈에 좋은 비타민 A가 함유되어 있음

계란

육류

다이어트

삶은 계란의 칼로리는 개당 80kcal로 포만감이 크고 칼로리는 낮아 영양을 챙길수 있는 대표적인 다이어트 식품. 포만감이 높으면 자연스럽게 식사량이 줄고, 인슐린 수치와 혈당을 감소시키는 효과가 있다. 적은 양에 비해 고단백식품이라 근육량을 늘리는데 도움을 준다

계란

육류

면역력 강화

흰자와 노른자에 함유된 라이소자임 성분은 천연 항생제라 불릴 만큼 면역력 강화에 도움을 주는 성분. 칼슘과 철분, 다양한 비타민 성분들은 활력을 보충해주고 체력을 증진시켜줌. 계란의 아미노산 성분은 스트레스를 조절해주는 세로토닌 수치를 높여주어 스트레스 완화에도 도움을 준다

고구마

뿌리채소

다이어트

탄수화물과 수용성 식이섬유의 공급이 훌룡해 소화의 속도를 늦추고 체내 지방 용해 물질인 랩틴 분비를 촉진시켜 포만감을 줍니다. 그래서 자연스럽게 음식 섭취를 조절할수 있게 되어 다이어터에 도움

고구마

뿌리채소

면역력증가

베타카로틴과 안토시아닌등의 항산화 성분이 풍부하며, 비타민, 마그네슘,인등의 여러영양소가 풍부하게 들어 있어 면역력에 좋은 역할을 함

고구마

뿌리채소

성인병예방

고구마에 풍부하게 함유된 알칼리성 식품인 칼륨이 체내 나트륨을 배출시키는데, 이는 불안정한 혈압은 안정시켜주고 원활한 혈액순환에 도움. 나쁜 콜레스테롤은 배출시켜주고, 고지혈증과 고혈압, 동맥경화등 성인병 예방에 도움

고등어

어류

혈관건강

함유되어있는 DHA와 EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈액순환을 도와주어 심근경색이나 동맥경화, 고지혈등의 혈관질환을 예방하는데 도움

고등어

어류

눈건강

오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 눈을 맑게 해주고 안구건조증 예방에 도움

고등어

어류

노화방지

단백질과 불포화지방산 뿐만 아니라 필수 미네랄인 셀레늄도 풍부하게 함유되어 항산화 작용을 통해 체내에 발생한 활성 산소를 제거해 피부 노화를 방지하는데 도움

고사리

야채

면역력강화

비타민C, 비타민E, 비타민A 성분과 무기질 성분이 함유되어 우리 몸의 신진대사를 원활하게 하고, 혈액순환을 촉진시키는 작용을 해주어 체내 면역력 증진에 큰 도움. 비타민C는 산성 다당류나 기능성 다당류를 생성하여 우리 몸의 면역력을 높여주는데 효과적

고사리

야채

뼈건강

칼슘뿐 아니라 석회질이 풍부하여 성장기 어린이들의 뼈 건강에 도움을 주고, 골다공증에 노출되어 있는 중년층에게 더욱 좋은 효과

고사리

야채

혈관건강

다량으로 함유된 칼륨, 비타민A, 철분 성분은 혈관내 쌓여 있는 나트륨을 배출시켜주고, 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 작용을 하여 혈관 건강에 도움. 나트륨의 배출 효과로 인해 혈압을 조절하는데 도움을 주어 고혈압 예방에도 효과적

고추

야채

스트레스완화

고추의 캡사이신은 신진대사를 촉진해 혈류량을 증가시켜 혈액의 흐름을 원활하게 하고, 뇌신경을 자극해 자연 진통제인 엔도르핀 분비를 촉진함으로써 스트레스를 완화하고 기분을 전환하는 효과가 있음. 원활한 혈액 흐름은 혈압을 낮추는 효과로 심장 기능을 회복하고 고혈압 증상을 완화하는데 도움

고추

야채

면역력강화

캡사이신 성분이 촉진한 신진대사와 혈액순환은 체온을 상승시키는 효과로 이어져 면역력 강화에 좋음. 블루베리의 5배, 사과의 20배가 넘는 비타민C를 함유, 비타민A와 E 역시 풍부해 몸안에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하는 작용을 하며, 호흡기 계통 저항력과 면역력을 강화해 감기를 예방하는 효과있음

고추

야채

소화촉진

고추의 캡사이신은 침샘과 위벽을 자극, 위산과 소화효소의 분비를 촉진해 소화력에 도움. 위염을 억제하는 물질도 자극해 위염 예방에도 효과적이며, 악성 세포의 활성은 억제하고 지방세포를 줄이는 작용을 함. 입맛이 없거나 소화가 잘 안될때엔 고추를 드세요

곤약

당뇨병예방

수분이 97% 이상으로 혈당상승을 막아주어 당뇨를 예방해주는 효과 있음

곤약

다이어트

칼로리가 낮아 다이어터에게 좋은 식품으로 변비까지 예방해줍니다

곤약

가려움예방

글루코실세라마이드는 피부 가려움증을 억제시켜주는 효과가 있어 피부가 건조해지면 나타날수 있는 가려움증을 해소시켜줌

곶감

열매

피로해소

비타민A와 비타민C 성분이 풍부하며, 비타민C의 경우 사과의 10배에 가까운 양으로, 식욕을 촉진시켜주며 면역력 향상과 피로해소에 도움

곶감

열매

기관지건강

탄닌 성분은 바이러스로부터 저항할 수있는 면역력을 높여주는 효능. 곶감을 말릴때 생기는 흰가루의 민트니 성분은 갈증을 해소하고 가래를 줄여주며, 기관지의 열을 내려주어 기관지 관련 질환을 예방하는데 효과적

곶감

열매

뇌건강

뇌혈관을 확장시켜주는 아스파르트산과 뇌신경 전달에 도움을 주는 글루탐산이 풍부하게 함유되어 뇌 건강에 도움. 곶감이 기억력을 회복시켜주고 인지 기능에 도움을 준다는 결과가 있을 만큼 뇌건강에 큰 효능있음

과메기

어류

심현관질환예방

과메기를 만드는 청어와 꽁치는 등 푸른 생선으로 불포화지방산 DHA와 EPA가 풍부하게 함유. 과메기를 만드는 과정에서 영양분이 융축되어 풍부해짐. 이 성분들은 심장병, 고협압, 동맥경화등이 심혈관질환을 예방해주는 효능

과메기

어류

뇌건강

뇌건강에 좋은 대표적인 오메가와 핵산이 풍부하게 함유되어 뇌세포를 활성화시켜주고 뇌기능 발달에 도움. 아르기닌과 메티오닌 성분도 함유되어 있어 성장기 아이들이 두뇌발달에도 좋으며 노년층의 치매예방에도 효과적

과메기

어류

피부미용

단백질이 풍부하게 함유되어 있는 고단백 식품중 하나로 이 단백질이 피부와 모발을 매끄럽고 윤기 있게 가꾸어줌. 비타민E와 핵산은 피부 노화를 방지해주고, 기미와 주근깨를 예방해주며 청소년 여드름과 피부질환에 효능

광어

어류

다이어트

저칼로리 식품으로 체중 감량에 도움. 함유된 오메가3 지방산은 비만세포의 활성화를 돕는 유전자를 억제시켜주며, 양질의 단백질과 불포화지방산, 무기질, 비타민은 다이어트로 인한 불균형을 해결해줌

광어

어류

혈압개선

광어의 단백질은 분해되면서 '펩타이드'라는 물질을 생성하는데 이 성분이 혈압을 높이는 엔지오텐신 전환 효소를 억제합니다. 오메가3 지방산이 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨려 혈관 건강을 개선하고 동맥경화와 뇌졸증을 예방하는데 효과

광어

어류

근육경련증상개선

풍부한 마그네슘은 칼슘과 함께 근육 수축과 혈액 응고에 관여하는 성분으로 마그네슘이 부족하면 얼골의 눈가가 떨리거나 손, 발이 저린 증상이 나타나기 때문에 마그네슘이 풍부하여 개선할수 있음

구기자

과실

피부미용

카로티노이드, 다양한 비타민, 폴리페놀 성분이 함유되어 체내에서 항산화 작용을 하여 주름이나 기미등 노화방지에 효과가 있으며 피부를 개선하는데 도움. 콜라겐 생성을 촉진

구기자

과실

안구질환예방

건강한 시력을 유지하는데 효과가 있는 제아잔틴과 항산화제가 함유되어 꾸준히 섭취하면 다양한 안구질환을 예방하는데 도움. 평소 두통이 잦거나 눈이 피로한 경우 구기자 섭취시 증상을 완화시킴

구기자

과실

간기능향상

베타인 성분은 간과 신장의 기능을 향상하기 때문에 잦은 음주로 간이 피로하거나 간과 관련된 질환이 있는 사람이 섭취하면 도움. 간염으로 인해 고생하는 분들에게 효과

굴

어패류

피부미용

비타민과 다양한 무기질을 함유하여 멜라닌 색소를 분해하는 효과가 있어 피부미백에 도움. 피부에 영양공급까지 해주어 피부건강에도 효과

굴

어패류

빈혈증상개선

철분이 풍부하게 함유되어 적혈구의 생성을 도와주고 혈액이 잘 흐를수 있도록 도움. 인과 마그네슘 성분이 함유되어 있어 빈혈 증상 개선에 탁월한 효과

굴

어패류

피로해소

글리코겐 성분은 신진대사가 촉진되게 영향을 주어 피로해소에 도움. 타우린 성분까지 들어 있어 몸에 쌓인 만성피로를 해소하는데도 효과적

귤

과일

항산화작용

각종 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 나쁜 활성산소를 억제해주어 우리 몸의 노화를 방지해주고 세포의 손상을 막고 재생을 도와 각종 질병을 예방해주는데 탁월한 효과

귤

과일

다이어트

풍부한 헤스페리딘과 팩틴 성분은 지방의 흡수를 억제해주고, 지방을 분해하는 작용. 귤껍질은 우리 몸의 노폐물을 배출해주는 효과가 탁월하여 다이어터에 도움

귤

과일

변비예방

함유된 팩틴 성분은 장 운동을 활발히 하도록 도와주어 배변활동을 촉진시켜 변비 증상 개선에 도움. 귤에 있는 섬유질은 장내 좋은 박테리아가 성장할 수 있도록 도와주어 소화를 돕고 변비를 개선

금귤

과일

감기예방

귤과 특성이 매우 흡사한 과일이며, 효능 또한 귤과 비슷함. 비타민C와 갈락탄, 플라보노이드등 상당히 많이 포함되어 있어 겨울철 감기를 예방하는데 특효약으로 알려져있음. 비타민C는 귬귤의 껍질에 80%가 포함되어 있으므로 껍질까지 먹어야 합니다. 금귤을 소금에 절여 먹으면, 목이 아플때나 기침, 가래에 효과가 있음

금귤

과일

고혈압예방

다양한 비타민이 함유되어 노년기에 찾아오는 고혈압과 피부미용에 도움을 줌. 비타민C는 생활을 활력을 주는 효과가 있기 때문에 봄철에 찾아오는 춘곤증까지 물리칠수 있다고 알려짐

금귤

과일

위건강

금귤의 껍질까지 먹으면 충분한 섬유질 섭취를 할수 있어 위장 건강에 좋음. 장내 과도한 가스 생성과 복부팽만감, 위경련을 제거하는데 도움을 주어 소화시스템을 개선하고 당뇨병 개선에 도움을 줌

​

섬유질은 혈당 수치를 조절하여 당뇨병 관리에 도움을 주며 배변활동을 원활하게 하여 숙변제거에 도움을 주고 변비예방에 도움이 됨 또한 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며, 피로회복, 숙취해소.

깻잎

야채

감기예방

감기의 지속시간을 단축시켜주고 면역력 강화에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유되어 면역력이 높아져 감기예방뿐만 아니라 감기를 조금더 빨리 낫게함. 염증을 완화시키는 효능이 뛰어난 루테올린 성분도 함유하여 기침,콧물,등의 증상 완화

깻잎

야채

피부예방

비타민A와 비타민C 성분이 풍부. 비타민A는 항산화 효과가 있어 우리 피부가 노화되는 것을 막아주고, 비타민 C는 콜라겐을 형성해 피부 탄력에 도움. 로즈마린산과 루테올린 성분은 피부층의 멜라닌 색소 합성을 억제시키기 때문에 기미나 주근깨가 생기는 것을 예방하고 하얀 피부를 유지하는데 도움

깻잎

야채

뼈건강

100g의 깻잎에는 약 200-220mg의 칼슘이 함유되어있어, 깻잎을 꾸준히 섭취하면 뼈가 튼튼해지고 치아가 건강해지는 효능을 볼수 있음. 성장기 어린이의 발육과 골밀도가 낮은 노인을 위해 좋습니다

꼬막(제철)

어패류

혈관건강

타우린 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 통해 혈액순환에 도움을 주어 고혈압, 동맥경화등 질병 예방에 도움

꼬막(제철)

어패류

성장발육

뼈건강

양질의 단백질 및 비타민, 필수아미노산 성분이 풍부하게 들어 있어 성장기 어린이의 성장발육에 도움. 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이 풍부하여 성장발육뿐만 아니라 골격 형성에도 효능이 있음

꼬막(제철)

어패류

간기능개선

숙취해소

타우린 성분과 베타인 성분이 간의 독성물질을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 효능을 지니고 있어 간건강 및 간 기능개선에 탁월한 효과. 타우린과 베타인 성분은 간의 피로를 풀어주는데도 뛰어난 작용을 하여 알코올의 분해를 도와주어 숙취를 해소하는데 도움

꽁치

어류

두뇌건강

뇌 건강에 도움을 주는 DHA 성분이 풍부. DHA성분은 성장기 어린 아이들의 뇌 발달과 학습능력 향상뿐만 아니라 노인분들의 뇌세포 노화방지, 치매예방, 기억력 증진에 도움

꽁치

어류

심혈관질환예방

꽁치의 기름성분은 DHA, EPA 같은 불포화지방산으로 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 완화하고 혈액순환을 원활하게 만들어 동맥경화, 고혈압, 심근경색과 같은 심혈관질환 예방에 도움

꽁치

어류

면역력강화

소고기의 5배 이상인 비타민A, 셀레늄, 엽산, 오메가3등 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 면역력 향상에 도움

낙지

어류

원기회복

아미노산과 무기질이 풍부하여 몸에 힘이 없고 기력 충전이 필요할때 낙지를 섭취시 원기가 보충됨

낙지

어류

간건강

타우린 성분은 간의 피로를 풀어주고 간 기능 저하를 발생시키는 독소를 몸밖으로 배출시킴으로써 간기능 향상 및 간의 전반적인 건강증진에 도움. 과음으로 인해 손상된 간을 빠르게 회복시켜주어 숙취해소에도 탁월한 효과

낙지

어류

부종완화

칼륨은 나트륨 배출 작용을 해주어 체내에 축척되어 있는 나트륨을 배출시켜주어 몸의 부기를 뻬주고 부종과 같은 질환을 예방하는데 효과적이며 몸을 가볍게 만들어줌

냉이

야채(봄)

피로해소

비타민C 1회분량(50g)에 하루 권장량의 37%가 함유되어 있어, 추운 겨울철 떨어진 입맛을 돋구고 피로 해소를 도와 봄철 춘곤증을 예방하는데 도움. 비타민A 성분도 풍부하여 눈의 피로를 해소하는데 효과

냉이

야채(봄)

면역력증진

아연 성분은 체내에서 주요 대사과정과 면역체계에 필수적인 역할을 하는데, 냉이에는 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있어 탄수화물 대사나 단백질대사, 체내 성장과 발달등에 영향을 미치며 상처치유에도 도움

냉이

야채(봄)

해독작용

골격형성과 콜레스테롤 및 탄수화물 대사에 필수적인 망간 영양소가 풍부하게 함유. 망간은 해독작용을 돕고 콜레스테롤 대사, 혈액응고, 갑상선 호르몬 생산에 중요한 역할을 하며, 세포 재생이나 소아 성장 촉진 등에 크게 기여하는 비타민B12의 구성 성분입니다.

냉이

야채(봄)

춘곤증예방

비타민B1, C가 풍부하고 칼슘, 단백질등의 함량이 높아 봄철 필요한 영양소를 공급. 냉이를 꾸준이 섭취하면 춘곤증을 예방하고 피로를 풀어줌.

냉이

야채(봄)

눈건강

풍부한 비타민A 성분은 눈을 맑게 해주고 눈건강을 개선하는 효과. 카로틴 성분은 시력보호를 돕고 눈의 피로를 덜어주는 역할

냉이

야채(봄)

피부노화방지

비타민A, E등의 성분이 풍부하게 함유되어 세포의 산화를 막고 피부 노화를 방지. 비타민C는 콜라겐 합성을 도와 피부의 탄력을 유지하는데 도움 냉이의 비타민C는 감귤보다 많은 양이라고 함

느타리

버섯류

다이어트

100g당 25kcal로 매우 낮은 칼로리지만 풍부한 식이섬유와 지방의 축적을 억제시키는 효과가 있음

느타리

버섯류

노화방지

항산화작용을 도와주고 세포의 재생을 촉진시켜주어 피부노화를 예방해주는데 큰효과 있음

느타리

버섯류

면역력강화

꾸준히 섭취하면 외부의 바이러스에 대항할 수 있는 면역력을 증진시킬수 있어, 감기도 예방할수 있음

다슬기

어패류

숙취해소

숙취의 원인이 되는 아세트알데히드의 빠른 분해를 도와 과음으로 손상된 간을 회복시켜 숙취를 해소해주는 효과. 타우린 성분은 전반적인 간 건강에 도움

다슬기

어패류

빈혈예방

풍부한 철분성분이 혈액을 통해 원활하게 산소가 공급될수 있도록 도와주어 빈혈을 예방하는 효과

다슬기

어패류

뼈건강

골공증예방

칼슘과 아미노산은 성장기 어린이들의 골격 형성을 돕는 것은 물론 노년층의 골다공증을 예방하는데 효과적. 클로로필 성분은 관절염 완화와 치아를 튼튼하게 해주는 효과

달래

야채(봄)

피부건강

풍부한 비타민C 성분은 콜라겐의 합성을 도와 피부에 있는 독소를 제거하고 피부 세포의 재생을 촉진한다고 합니다. 이는 주름이 생기는 것을 막아주는등 전반적인 피부건강에 도움. 기미와 주근깨를 제거하는데 탁월한 효과

달래

야채(봄)

염증완화

알리신 성분이 함유되어 염증을 제거하고 세균을 막아주는 소염, 항균 효과가 있습니다. 따라서 장염이나 위염등의 증상이 나타날때 달래를 섭취하면 도움

달래

야채(봄)

항암효과

항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 암을 예방해주는 베타카로틴 성분이 1823(???) 이나 함유되어 있어 암세포의 증식을 억제시키기 때문에 암에 좋은 음식중 하나

닭고기

육류

빈혈예방

풍부한 미오글로빈 성분은 철분을 구성하는 성분중 하나로 체내의 부족한 철분을 보충해주어 빈혈예방

닭고기

육류

다이어트

다이어트의 대표 식품으로 단백질이 풍부하고 섬유질이 가늘어 소화가 잘되며 포만감이 높아 다이어트에 효과

닭고기

육류

피부미용

콜라겐 성분이 함유되어 피부의 밀도를 높여주고 주름을 예방, 닭날개에 콜라겐이 많이 함유되어 있음

당근

야채

피부건강

베타카로틴 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 세포가 노화하는 것을 방지하고 피부를 탄력있게 유지하는데 도움. 비타민C성분은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강에 도움

당근

야채

야맹증예방

비타민A 성분이 부족하면 야간 시력이 떨어지는데, 당근 100g에 함유되어 있는 비타민 A는 하루 권장 섭취량의 93%에 해당. 풍부한 카로티노이드 성분은 화로 인한 시력 저하 개선에 도움

당근

야채

항암작용

항산화성분인 카로티노이드는 활성산소의 작용을 막아 암과 같은 변종 세포의 생성을 막아줌

당근

야채

피부건강

함유되어 있는 베타카로틴 성분은 노화의 원인인 활성 산소를 제거하여 세포가 노화하는 것을 방지하고 피부를 탄력 있게 유지하는데 도움. 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부건강에 도움

당근

야채

야맹증예방

비타민A성분이 부족하면 야간 시력이 떨어집니다. 당근 100g에 함유되어 있는 비타민A의 양은 하루의 권장 섭취량의 93%에 해당. 당근의 카로티노이드 성분은 화로 인한 시력 저하 개선에 도움

당근

야채

항암작용

항산화 성분인 카로티노이드는 활성 산소의 작용을 막아 암과 같은 변종 세포의 생성을 막아주는 역할을 함

대추

과실

면역력강화

따뜻한 성질로 체온을 상승시키고 신진대사를 촉진시키는 작용을 통해 면역력을 강화하는데 큰 도움. 비타민C와 각종 미네랄 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병등으로부터 면역력을 높이는데 탁월한 효능이 있음. 심장과 폐를 윤기 있게 해주며, 기침, 감기에 도움을 줌. 추운 겨울철에 꾸준히 먹으면 면력력이 강화되어 감기를 예방하는데 도움을 줌

대추

과실

수족냉증개선

따뜻한 성질로 혈액순환을 개선하고 손발이 찬 수족냉증이나 여성분들의 냉증 증상을 완화하는데 도움을 줌. 꾸준한 복용은 여성에게 부족한 영양소인 칼슘과 철분을 보충시켜주기 때문에 부인병이나 갱년기 증상을 겪는 여성들에게 좋은 역할을 한다고 함

대추

과실

노화에방

노화방지에 효과적인 항산화성분인 비타민C가 풍부하게 함유. 사과의 17배, 비타민B와 E등도 사과의 4-5배이상으로 함유. 함유된 식이섬유는 발암물질을 흡착하여 몸밖으로 내보내는 효과가 있을 뿐만 아니라 다량 함유된 베타카로틴 성분이 강력한 항산화 작용을 통해 체내에서 활성산소를 제독하는 효과가 있어 체내 산화방지에 도움

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암예방및 항암작용과 염증제거, 신장기능강화, 불면증 개선하나 몸에 열이 있는 경우 대추를 과다 섭취시 발열이나 구토증상이 발생할수도 있으니 체질을 확인후 드시는걸 추천합니다

대파

야채

감기예방

양파, 마늘등이 특유한 매운맛을 내는 알리신이 대파에도 풍부하게 들어있음. 항산화 성분이 다량으로 들어있는 알리신은 우리 몸에서 살균 및 항균작용을 하므로 염증과 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 함. 알리신이 풍부한 대파를 섭취하면 감기, 독감등 각종 바이러스로 인한 질병으로 부터 우리 몸을 보호할수 있음

대파

야채

불면증개선

대파를 자를때 톡 쏘는 매운 냄새는 유호아릴이라는 성분으로 이 성분은 불면증 개선을 함. 황을 함유한 유화아릴이라는 성분은 우리 몸에 들어갔을 때 혈관을 확장시켜 혈액순환이 원활하게 이루어질수 있게 하여, 신경이 안정되고 불면증을 해소하고 깊은 잠을 취할수 있게 됨

대파

야채

다이어트

대파를 60도 이상의 열에서 가열하거나 조리하면 알리신이라는 성분이 분해되고 아조엔이라는 성분이 생성됨. 아조엔 성분은 몸속의 노폐물을 배출해 독소를 제거하는 역할을 하고 혈류를 개선하고 혈전을 방지하며 이 과정에서 내장지방을 줄이는데 긍정적인 효과를 발휘. 기름지거나 지방 성분이 많은 음식과 함께 대파를 먹으면 콜레스테롤이 흡수되는것을 방지해줌.

대하

어패류

두뇌건강

눈의피로해소

갑각류에는 대체로 DHA와 키토산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 대하 역시 이러한 성분이 풍부하여 인지능력과 기억력, 집중력과 같은 두뇌발달 증진에 좋으며, 오메가3가 풍부해 눈의 피로를 풀어주는데 효과적

대하

어패류

체중조절

대하에 함유된 키토산은 지방의 침착을 방지하고 체외로 불순물을 배출시켜, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용. 칼로리가 적고 단백질이 풍부하게 함유되어 신진대사를 활발하게 해주면 근육을 생성하는데 도움. 체중조절시 대하섭취를 하면 체중 감량과 근육 증가효과를 얻을수 있음

대하

어패류

피로해소

풍부한 아스파라긴산은 몸의 피로를 유발하는 젖산을 제거하고 항산화 작용을 해 피로를 풀어주고 근육의 손상을 막아 암모니아를 해독시켜 피로 해소에 도움

더덕

야채

기관지건강

사포닌 성분이 풍부하게 함유. 기관지 내 점막을 보호하는데 뛰어난 작용을 하며 기관지 건강을 지키는데 탁월한 효과가 있다. 기침이나 가래 완화에 좋으며, 겨울철 감기 예방에 도움이 됨

더덕

야채

변비증상완화

풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하여 장기능 증진 및 건강에 효과 좋은 작용을 함. 이에 배변활동이 원활하게 이루어지며 변비를 개선하는데 큰 효과를 얻을수 있음

더덕

야채

피로해소

사포닌 성분은 혈액순환을 촉진시켜 피로를 해소하고 기력을 보충하는데 도움. 다앙하게 함유되어 있는 미네랄과 비타민 성분이 신진대사를 촉진하고 에너지를 생성하여 자양강장 효과를 얻을 수 있음

도라지

야채

가래및기침 증상개선

섬유질, 칼슘, 철분, 비타민, 무기질, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있고, 사포닌 성분은 기관지의 분비기능을 활성화시켜 가래를 삭이는데 도움.

도라지

야채

편도선

인후염 예방

이눌린 성분은 기관지 내부 점막을 튼튼하게 만들어 세균과 바이러스로부터 보호하고 항염작용을 함

도루묵

어류

성인병예방

불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킬뿐 아니라 혈관 내 노폐물을 배출해 주는데 효과적. 혈관을 깨끗하게 해주어 혈관을 건강하게 해주고, 고혈압이나 동맥경화등 성인병 예방에 효과적

도루묵

어류

피로회복

단백질, 다양한 비타민, 무기질 성분이 풍부하여 에너지 생성을 하는데 효과적이며, 글루타민산 또한 풍부하여 신체의 이뇨작용을 도와 피로회복에 효과. 신진대사를 촉진시키고 지친 몸을 회복시켜주며 기력을 보충하는데 도움

도루묵

어류

두뇌건강

불포화지방산의 주요성분인 DHA가 풍부하여, 뇌의 전체적 건강 향상에 큰 도움. 성장기 어린이의 두뇌발달과 치매예방에 도움

도미(제철)

어류

피부미용

도미의 눈주위에는 젤라틴 성분이 풍부하게 함유되어 뼈를 형성하고 골절 치료와 피부미용에 효능있음. 레티톨 성분은 콜라겐 형성을 도와 피부를 탄력 있고 건강하게 만들어주며 피부의 노화를 예방하는데 도움

도미(제철)

어류

고혈압 예방

이노신산및 글루타민 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈행을 개선해 주어 고혈압을 예방하는데 뛰어난 효과. 다량으로 함유된 칼륨 성분 역시 혈관내 나트륨을 외부로 배출시켜주는데 도움을 주어 고혈압예방에 효과적

도미(제철)

어류

도미효능

타우린 성분은 간세포의 활성화에 도움을 주어 간 건강 및 간 기능 개선에 탁월한 효과. 타우린 성분은 알코올의 빠른 분해작용 숙취해소에도 뛰어난 작용을 하며, 담석을 예방하는데 도움

두부

콩제품

뇌건강

주원료인 콩에는 두뇌 발달에 도움이 되는 비타민과 무기질, 단백질 성분이 풍부하게 함유. 아이소플라본 성분은 뇌혈관을 깨긋하게 만드는 효과가 있으며, 레시틴 성분은 기억력 향상 효과

두부

콩제품

혈관건강

리놀산 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환이 원활하게 될 수 있도록 도와주어 동맥경화나 심근경색, 고혈압 등의 질환을 예방하는 효과

두부

콩제품

노화예방

비타민E, 비타민B 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 막아줌. 사포닌 성분도 있어 노화를 예방하는데 도움

딸기

과일

시력회복

안토시아닌 성분이 풍부한데, 안토시안은 로돕신 재합성을 촉진시켜주는 역할을 해 눈의 피로와 회복에 도움. 어두운 곳에서 컴퓨터나 스마트폰을 많이 사용하는분들에게 더욱 효과적

딸기

과일

심혈관예방

엘라그 산과 같은 심장 건강에 좋은 항산화제와 안토시아닌, 카테킨, 케르세틴 등과 같은 플라보노이드가 풍부하게 함유하여 콜레스테롤의 형성을 억제하여 심혈관질환 예방

딸기

과일

면역력증진

비타민c가 풍부하여, 비타민c가 면역력을 증진시켜주고, 각종 질병을 예방하는 데 효과적. 섬유질과 팩틴 성분도 풍부하여 변비예방에도 효과적

땅두릅

야채(봄)

노폐물배출

부종완화

베타카로틴, 칼륨 등 항산화 성분은 몸에 쌓여 있는 독소와 노폐물을 밖으로 배출시키는 효과. 체내에 독소나 염증이 생기면 부종이 생기게 되는데 땅두릅은 이런 부종 증상을 완화하는데 도움

땅두릅

야채(봄)

암예방

비타민C와 사포닌, 베타카로틴 성분은 암세포의 증식을 억제하고 암을 유발하는 활성 산소를 제거해주어 암을 사전에 예방하는 효과

땅두릅

야채(봄)

당뇨병개선

사포닌 성분은 혈당의 급격한 상승을 막아주고 혈중 지질 농도를 낮추어 당뇨병을 개선하는데 도움. 열량이 적어 당뇨를 앓는 분들이 섭취하기에 좋으며, 함유되어 있는 비타민C 성분이 혈당 조절에 도움을 줌

땅콩

견과류

심장병

동맥경화예방

20%가 지방이나 이는 불포화지방산을 가지고 있어 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어줌. 올리브유와 같은 올레인산인 오메가9이 있어 좋은 콜레스테롤은 올려주고 나쁜 콜레스테롤은 내려줍니다. 오메가 3 성분이 다른 견과류에 비해 풍부하여 관절염등 다양한 염증 증상에도 도움이 되며, 혈액순화을 도와 혈관질환을 예방함. 칼륨이 풍부하여 나트륨을 배출하여 혈액순환을 좋게 하고, 동맥경화나 고지혈증, 심장병을 예방해줌

땅콩

견과류

노화예방

피부미용

폴리페놀 및 비타민E의 강력한 항산화 작용을 통해 체내 노화및 질병 발생의 요인중 하나인 활성산소를 없애주며 점막이나 피부의 세포막의 무결성을 유지하는데 도움을 주고, 혈액 생성을 촉진시킴. 기미와 노화의 원인이 되는 과산화지질의 생성을 막아주어 노화를 방지하고, 기미, 주근깨를 없애는 피부미용에 도움. 비타민E는 피부의 노화를 예방하고, 피부의 잡티제거에도 도움을 주어 탄력있는 피부를 유지하는데 큰 효과. 단백질과 지방함량이 높아 스테미나 식품으로도 좋습니다

땅콩

견과류

두뇌발달

뇌에 에너지를 공급하는 등 탁월한 작용을 하는 비타민B, 아미노산, 레시틴 성분이 다량 함유되어 있어 뇌의 신경조직을 구성하는데 중요한 역할을 하며 뒤뇌를 활성화 시킴. 뇌가 활성화되어 치매 예방효과가 있으며, 성장기 어린이들과 수험생들의 기억력 및 학습 능력향상, 집중력 증진에 도움을 줌. 땅콩의 붉은 껍질에는 조혈 기능이 있고 철분의 흡수를 도와줌

더불어

불포화지방산이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 도와주며, 숙취해소, 성인병예방, 다이어트, 변비개선, 피부비용에 도움을 줌. 과다섭취시 비만의 원인이 될수 있으며, 피부가 부어 오르거나 호흡곤란등의 알레르기 반응이 나타날수 있으니 주의하셔야 합니다.

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땅콩의 하루 권장량은 28그람 정도로 소주한컵 정도의 양입니다. 칼로리가 높아 한번에 많이 드시는 것은 피하는것이 좋습니다

레몬

과일

피부미용

레몬은 비타민C와 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 항산화 성분이 풍부해 활성산소와 혈관독소로부터 피부를 보호하고 노화방지와 멜라닌 색소 생성 억제에 도움. 비타민C는 피부의 콜라겐 활성을 증가시켜 피부를 촉촉하게 해주고, 피부의 노화도 막아줌

레몬

과일

면역력향상

레몬에 함유되어 있는 비타민C는 신진대사를 원활하게 도와주기 때문에 항체 생산을 증가시켜 암 발병요인을 낮춰줄뿐만 아니라 바이러스와 박테리아균으로부터 보호해주어 면역력 증강에 도움

레몬

과일

혈액순환

함유된 팩틴은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액순환을 도와주는 효과로 인하여 혈액순환 장애로 생길수 있는 고혈압, 혈관 질병을 예방. 레몬 1개에는 칼륨 성분이 80mg이 함유되어 있는데, 이 칼륨이 나트륨 배출을 도와주어 혈압을 안정시키고 뇌의 기능을 높이는데 도움을 줌

마

야채

고혈압예방

칼륨성분이 풍부하여 체외로 나트륨을 배출하여 혈압을 안정적으로 유지해주는 효과

마

야채

기억력향상

콜린이라는 성분. 이성분은 신경전달 물질이 뇌세포 사이를 연결해 기억력을 높여줌.

마

야채

소화촉진

디아스티아제라는 소화효소가 풍부하게 함유되어 소화 촉진에 도움을 주며, 마에 있는 점액질에는 뮤신이 풍부하여 위를 보호해주는 역할을 함

마늘

야채

면역력향상

알리신 성분은 대파,양파등에 함유되어 특유의 알싸한 맛을 내는 역할을하는데 이 알리신 성분이 항바이러스와 항생물질을 포함하고 있어 우리 몸에서 강력한 항균, 살균의 효능이 있음. 비타민이 흡수되는것을 도와주는 효능도 있음

마늘

야채

피로회복

천연 강장제라고 불릴 만큼 피로 회복에 효과가 좋은데, 마늘의 알리신 성분은 비타민 B1과 결합하면 알리티아민이라는 성분으로 변하는데 이 성분은 피로물질을 분해해주는 효능이 있어 마늘을 꾸준히 먹으면 피로회복에 도움을 받을수 있음

마늘

야채

위건강

알리신은 위점막의 세포를 자극하여 위액의 분비를 촉진시키는 위액이 활발하게 생성될 수 있도록 도와줌. 위액의 분비가 활발해지면 소화능력이 높아지고 건강한 위를 만들수 있으나, 평소 위가 많이 약하거나 위궤양 같은 질병을 앓고 있다면 많은 양의 마늘 섭취는 삼가해야 합니다.

망고

과일

시력향상

비타민A가 풍부하여 시력향상과 눈 건강 개선에 좋으며, 비타민A가 부족하면 시력이 감퇴되거나 밤에 눈이 침침할수 있음

망고

과일

우울증개선

비타민6 피리독신은 뇌에서 세로토닌과 GABA(감마 아미노부티루산)의 합성을 돕습니다. 행복 호르몬 세로토닌과 억제성 통증신호차단 역할을 하는 GABA의 합성에 중요한 재료가 되는 비타민6(비타민6 부족시 우울,불안등의 증상이 나타남)

망고

과일

피로해복

황산화물질인 플라보노이드, 비타민A,C,E등 다양한 비타민이 함유되어 피로회복에 도움이 되며, 미네랄,칼슘등의 영양분이 풍부해 피로회복, 면역력 증진에 도움

매실

과실

간보호

음식물과 혈액 속의 독성을 없애주어 간장이 무리하지 않도록 기능을 도와줍니다. 간은 체내의 모든 노폐물을 해독하는 기관인데요. 매실에 함유되어있는 피루브산 성분은 간 기능 개선 효과가 있기 때문에 음주 후 매실을 섭취하면 도움

매실

과실

성인병예방

호박산과 사과산, 구연산 함유. 구연산은 혈액 속에 쌓여 있는 산성 노폐물을 배출시켜 피를 깨끗하게 만들어줍니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화등 성인병을 예방하는데 도움

매실

과실

피로해소

우리 몸이 피로한 것은 젖산 성분 때문인데, 매실에 함유되어 있는 구연산은 젖산을 분해하여 피로를 해소해주고 혈관과 세포를 튼튼하게 만들어줌

매실

과실

다이어트

달고 맛있지만 식이섬유소가 많고 저열량이기 때문에 다이어트에 좋은 음식

멍게

어패류

뇌기능향상

치매예방

풍부한 프라스마 로겐 성분은 뇌세포를 활성화하는데 도움이 되며 학습능력과 인지능력, 기억력 등 뇌 기능 향상효과를 얻을수 있습니다. 노인들의 치매 예방에도 도움

멍게

어패류

혈관건강

바나듐 성분은 혈관 속에 쌓여 있는 노폐물과 기타 독소를 체내 밖으로 배출하여 혈관 건강에 도움이 됩니다. 따라서 동맥경화나 고혈압, 심근경색등 각종 혈관 질환을 예방하는데 효과

멍게

어패류

노화예방

타우린 성분은 노화를 발생하게 하는 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 막아주어 노화를 예방하는데 도움. 뛰어난 항산화 작용을 하여 피부의 노화를 방지

명태

어류

숙취해소

피로회복

필수 아미노산과 메타오진 성분이 풍부하게 함유되어, 간을 보호하고 건강하게 유지해주며 간의해독 기능을 도와 숙취해소에 효능이 있음

베타인과 타우린 성분도 다량으로 함유되어 있어 피로회복에도 도움을 줌

명태

어류

눈건강

명태의 간에 비타민 A와 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있다. 간유에는 비타민 A가 풍부한데 비타민A 성분은 눈의 피로와 시력 개선과 같은 눈 건강에 도움을 주며, 특히 안구 건조증, 백내장 등과 같은 눈질환 예방에 효능

명태

어류

피부건강

단백질과 필수아미노산이 풍부하게 함유되어, 노화방지와 피부 미용에 효능. 명태껍질에는 비타민 성분인 레티놀 성분이 피부를 매끄럽게 하고 주름을 방지하여줌. 콜라겐이 풍부한데, 어류 콜라겐은 저분자 콜라겐으로 흡수율도 높아 더욱 효과적

목이버섯

버섯류

변비개선

버섯중에서 식이섬유가 가장 많이 들어 있고, 수분 흡수력이 좋은 식이섬유는 많은 양의 수분과 결합하여 변의 부피를 늘리고 변을 부드럽게 만들어주는등 배변이 원활하도록 도와 변비의 예방과 치료의 효과

목이버섯

버섯류

면역력강화

베타클루칸 성분이 풍부. 베타클루칸은 우리 몸의 면역체계에 관여하는 인터페론을 활성화 시켜줌

목이버섯

버섯류

피부미용

목이버섯 특유의 미끌거리는 젤라틴 성분은 피부에 수분을 공급하여 건조한 피부를 매끄럽게 해줌 또한 콜라겐은 피부탄력과 노화방지에도 도움

무

야채

피부미용

다양한 식이섬유와 아미노산, 비타민 등 많은 성분들이 피부속 멜라닌이 침착되지 않도록 도와주며, 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고 기미와 주근깨 예방에 도움

무

야채

다이어트

90% 이상이 수분으로 지방함량이 적은 무는 다이어트에 도움. 소화작용에도 도움을 주며, 영양가도 풍부하기 때문에 다이어터에 안성맞춤

무

야채

면력력증진

식이섬유, 엽산, 칼슘, 비타민C등 소화 기능에 도움을 주는 성분들이 많이 함유되어 있어 위질병을 예방해주며, 무에 들어 있는 비타민은 면역력을 향상시켜주어 각종 질병과 바이러스 예방에 도움

무화과

과일

소화기능개선

식이섬유와 팩틴 성분은 변비를 개선하고 장건강에 도움, 피신이라는 성분은 단백질을 분해하여 소화가 잘 되도록 도와줌. 육류나 기름진 음식을 드신후 무화과를 섭취하면 특히 소화가 잘되고 변비에 효과적

무화과

과일

뼈건강

섬유질이 풍부하고 칼슘, 마그네슘, 구리등 다양한 성분이 함유되어 있어 골밀도를 높이고 혈압을 낮춰주는 효능. 비타민과 미네랄의 공급원으로 알려져있어 어린이들의 골격 형성과 노화로 인한 골다공증 예방에 도움

무화과

과일

다이어트

섬유질은 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느끼게 해주기 때문에 음식을 섭취하는 양을 줄일수 있어 다이어터에게 도움. 칼로리가 높은 간식 대신 무화과를 섭취하면 체중 감량에 도움

미더덕

어패류

노화예방

풍부한 비타민C와 비타민E 등의 항산화 성분은 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움이 되며, 세포의 재생을 도와 노화를 예방하고 방지하는데 효과

미더덕

어패류

피로해소

타우린 성분은 체내 혈액순환을 활발하게 하여 에너지 생성을 도와주어 피로를 해소하고 떨어진 기력을 회복하는 효과

미더덕

어패류

다이어트

100g당 23kcal 정도로 열량이 낮고 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트를 할때 섭취시 도움. 비타민 성분도 다이어트에 도움이 될 뿐 아니라 피부 미용에도 좋음

미역

해조류

빈혈예방

미역 100g을 섭취하면 하루 철분 권장 섭취량을 모두 섭취할수 있으며, 철분 이외에도 빈혈에 탁월한 효능을 가지고 있는 엽산 성분도 들어 있어 빈혈을 개선하는데 도움

미역

해조류

혈관건강

풍부한 식이섬유가 혈관 내 혈액의 흐름을 개선해주고 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환 예방해주며, 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환에 뛰어난 효과

미역

해조류

다이어트

후코잔틴 성분은 체내 지방과 단백질을 활성화시켜 기초대사량을 증가시켜줍니다. 위속에서 팽창하여 공복감을 줄여주고 포만감을 지속시켜주어 다이어터에 도움이 되는 식품

바나나

과일

변비개선

풍부한 식이섬유가 변비를 예방하고 개선함.

바나나

과일

노화방지

베타카로틴 성분은 항산화 물질중 하나로 우리 피부를 맑고 건강하게 만들어 줄뿐만 아니라 탄력을 잃고 처지는 것을 막아주며 주름을 예방하고 피부를 더욱 깨끗하게 만들어줌

바나나

과일

우울증예방

트립토판이라는 성분은 세로토닌 분비를 자극하여 우울한 기분을 없애주는 역할을 함

바지락

어패류

간건강

타우린 성분은 간세포의 활성화를 돕고 간에 축적된 독소를 밖으로 배출하여 전반적인 간 건강에 도움. 과음후 손상된 간의 빠른 회복을 도움.

바지락

어패류

성인병예방

타우린 성분은 간 건강뿐 아니라 혈관 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 흐름을 개선하는 작용을 하여 동맥경화나 고혈압등의 성인병을 예방하는데 효과

바지락

어패류

빈혈증상완화

철분 성분의 다량함유로 인해 철분이 부족해서 발생하기 쉬운 증상인 빈혈을 예방하고 완화하는데 도움. 혈액속에 혈구가 만들어지는 조혈 작용에도 뛰어난 효과

바질

야채

항암효과

리나놀과 에스트라골 성분은 심신안정에 큰 효과가 있어 스트레스가 우리 몸에 축적되면 생기는 불면증과 두통을 완화시켜줌. 바질의 향기는 예로부터 두통을 없애주는데 큰 효과가 있다고 함

바질

야채

기관지건강

베타카로틴이 풍부함. 베타카로틴은 호흡기 점막보호에 큰 도움을 주어 감기 예방과 면역력 향상 그리고 기관지에 큰 도움을 줌

바질

야채

변배개선

식이섬유가 풍부하여 위 운동을 활발하게 만들어주어 소화력을 개선시켜줌. 또한 장의 유해균을 없애주니 변비에도 큰효과 있음

밤

과실

시력개선

눈건강

함유된 카로티노이드 성분은 체내에서 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 시력을 개선해주고 눈의 피로감을 덜어주어 야맹증, 백내장등 안구질환을 예방하는데 효능이 있다.

밤

과실

피부노화예방

항상화성분인 베타카로틴, 폴리페놀 성분을 함유하고 있어 피부노화를 예방하는데 도움. 다양한 비타민들이 피부에 영양이 원활히 공급되도록 도움을 주고 기미나 주근깨 같은 잡티를 제거해주어 깨긋하고 건강한 피부유지에 도움

밤

과실

장건강개선

위와 장에 부담을 주지 않고 소화가 잘되어 간식으로 먹기 좋은 식품. 밤에 함유된 효소 성분은 위와 장의 기능이 원활하게 이루어지도록 도움을 주고 위와 장을 튼튼하게

방어(제철)

어류

피부미용

다양한 비타민 성분이 피부의 독소와 노폐물을 제거하는데 도움을 주고, 주름을 완화하는데 뛰어난 효과. 비타민B의 일종인 니아신도 풍부하게 함유하고 있어 피부나 점막등의 세포 재생성을 촉진하고 염증을 예방하여 피부를 건강하게 유지시키는 효능

방어(제철)

어류

뼈건강

비타민D성분이 칼슘의 체내 흡수율을 높여주어 뼈 건강을 증진시키는데 도움이 되며, 골밀도를 향상시켜줌으로써 골다공증 예방효과

방어(제철)

어류

혈액순환

혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전을 예방하여 혈액의 흐름을 개선하는데 뛰어난 효과를 지닌 불포화지방산도 풍부하여 고혈압이나 동맥경화등 예방에 뛰어난 효과

배

과일

항암효과

항암에 좋은 폴리페놀 성분이 배에 풍부하게 함유되어 있으며, 이는 배의 과육보다 껍질에 많이 들어 있기 때문에 깨끗하게 씻어 껍질과 함께 섭취하거나 세척후 도라지나 꿀을 넣고 배즙으로 끓여 먹으면 더욱 좋음

배

과일

기관지질환예방

함유된 루테올린 성분은 폐의 염증을 예방하고, 기관지 점막의 수축을 막아 가래나 기침, 폐렴 등의 기관지 관련 증상을 완화, 예방하는데 도움

배

과일

숙취해소

건강증진

알부틴, 아스파라긴산성분은 전반적인 간 건강에 도움이 되어 간의 해독을 촉진하고 간세포의 성장을 도와 지방간 예방에도 효과. 알코올 성분 분해를 촉진시켜주는 아스파라긴산이 풍부하여, 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 돕고 숙취를 해소하는데 도움

배추

야채

피로회복

비타민C가 풍부하여, 피로를 해소하는데 효과적. 국으로 끓여 먹거나 삶아먹어도 영양소 파괴가 없어 피로회복에 효과적

배추

야채

다이어트

칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 느껴 다이어트에 효과적. 체내 콜레스테롤 제거와 지방을 분해 하는 효과를 가지고 있으며 소화를 촉진하는데 도움

배추

야채

심혈관질환예방

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환에 도움을 주며 체내 혈관의 콜레스테롤을 제거해주는 성분인 각종 비타민과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며, 체내 중성지방및 각종 노폐물을 제거하고 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움

보리

곡류

변비예방

베타클루칸은 수용성 식이섬유로 중성지방이 흡수되는 것을 막아주어 배설을 촉진시켜 변비 예방에 좋음. 쌀과 비교해 식이섬유 성분이 5배 많아 장의 연동운동을 도와주므로 변비개선 효과

보리

곡류

다이어트

보리밥 한그릇의 열량은 280-320kcal이나 식이섬유 함량이 높아 열량에 비해 높은 포만감을 주며, 변비 예방에도 도움

보리

곡류

노화방지

항산화 작용을 돕는 폴리페놀 성분이 다량으로 함유되어 우리 몸에 쌓인 각종 유해성분을 배출시키는데 효능이 있으며, 폴리페놀은 항알레르기, 면역력 강화에 효과가 탁월

복분자

과일

피부건강

모발노화방지

피부에 좋은 영향을 미치는 비타민C와 비타민??? 성분이 풍부하게 함유. 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 항노화 효과를 하며, 모발 탄력에 영향을 주는 케라틴이 함유되어 있어 피부노화와 모발 노화를 방지하는데 도움

복분자

과일

골다공증예방

칼슘과 무기질, 철, 인 성분과 엽산, 아연등이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 만들어주어 골다공증을 예방해줌. 빈혈로 고생하는 여성에게도 큰 도움

복분자

과일

체중조절

당뇨병

몸속에서 지방과 탄수화물을 분해하는 효소의 분비를 억제시켜서 지방과 탄수화물이 포도당과 지방산으로 분해되고 흡수되지 못한 채 그대로 배출되어 살이 찌는 것을 막아줍니다. 이런 효능덕분에 당뇨병환자에게 도움

복숭아

과일

피로해소

아스파라트산 성분이 체내 피로를 유발하는 물질을 몸 밖으로 배출하는 역할을 해주어 피로 해소에 도움. 아스파르트산은 포도의 18배, 사과의 4배임

복숭아

과일

숙취해소및 니코틴제거

과육에는 신진대사를 촉진하는 단백질로 이루어진 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 숙취해소는 물론 가래를 삭이고 기침을 진정시킴. 주석산, 구연산 등 각종 유기산이 함유되어 있어 흡연욕구를 감소시키고 니코틴 제거에도 탁월한 효과

복숭아

과일

눈건강

베타카로틴, 비타민 A 성분이 풍부하여 시력유지 같은 눈 건강에 좋은 효능. 복숭아를 꾸준히 먹을경우 시력유지에 도움을 주고, 안구건조증 위험을 낮춰주며 야맹증 개선및 예방 효과

부추

야채

위건강

베타카로틴과 비타민 A,C성분은 체내에서 신진대사를 촉진하고 소화를 도와주어 위의 부담을 줄여 위건강을 지키는데 효과적. 아릴설피아드 성분은 소화액의 분비를 촉진하는 작용을 하여 위건강에 도움

부추

야채

피로해소

황화알릴 성분은 비타민B1의 흡수를 도와 피로를 해소하는데 도움. 다양한 비타민 성분의 항산화 작용을 통해 피로를 유발하는 물질을 제거하는데 효과

부추

야채

피부건강

풍부한 비타민A,C 성분은 피부의 노화를 방지하고 세포의 활발한 재생을 도와 피부건강에 도움. 비타민 성분은 자외선으로부터 손상된 피부를 보호하고 멜라닌 색소가 침착되는걸 억제

브로콜리

야채

항암성분

비타민과 셀레늄이 풍부하여 산화스트레스에 작용하는 항산화 성분이 들어 있어 암세포에도 효능이 있음. 설포라판이라는 성분에 항암성분이 있음.

브로콜리

야채

시력개선

눈건강

루테인, 비타민A, C등 눈에 좋은 성분이 풍부하여 시력저하를 예방할수 있음

브로콜리

야채

장건강

섬유질이 풍부하여 노폐물을 배출하고 장에 이로운 박테리아 증식을 도와 장건강에 도움. 비타민U가 풍부하여 헬리코박터균을 죽이며 장을 튼튼하게 하며 항염작용을 함. 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 심혈관질환에도 좋고 뼈를 튼튼하게, 다이어트에 좋은 식품, 비타민C 함량이 풍부하여 면역력을 높이는데 도움.

블루베리

과일

시력향상

치매예방

안토시아닌은 시력 향상에 도움을 주는 항산화물질로, 포도의 안토시아닌의 7-8배. 안토시아닌은 뇌의 신경세포 간의 결합을 자극하여 기억력 증진 및 치매 예방 개선에 도움

블루베리

과일

항암&항염효과

자궁경부암 방사선 치료효과를 높여주는 연구결과도 있으며, 유방에 생긴 종양세포의 성장과정을 방해하는 기능이 있음. 프테로스틸벤이라는 항산화 물질은 위와 대장의 염증을 억제하는 기능이 있어 관절염, 통증 증상을 겪는 분들에게 소염효과 작용

사과

과일

노화방지

폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 항산화 작용을 도우며, 사과의 껍질에 퀘르세틴이 많이 있어 노화방지에 도움을줄수 있으며, 팩틴 성분은 모공을 축소시켜주고 피부 미백에 효과

사과

과일

다이어트

사과는 100g에 50kcal로 낮은 칼로리 식품으로 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트를 하는 경우 도움을 줌. 사과를 꾸준히 챙겨 먹으면 변비예방에도 효과적

사과

과일

혈관건강

팩틴 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 체내 밖으로 배출해 줌으로써 혈관 건강 증진에 도움. 고혈압의 주원인인 나트륨을 밖으로 배출해 주는 칼륨 성분 역시 풍부해 혈압을 정상수치로 유지하는데 도움을 주어 고혈압이나 혈관질환등을 미리 예방하는 효과가 있음

삼치

어류

두뇌건강

오메가3 지방산 성분중 하나인 DHA성분이 다량으로 함유되어 있어 뇌세포 활성화및 인지능력, 기억력, 집중력 향상에 큰 도움. 뇌기능 개선으로 생기는 성장기 어린이의 두뇌발달 및 치매예방에도 도움

삼치

어류

혈관건강

불포화지방산은 혈관내 콜레스테롤 배출을 도와주고, 생성을 억제하는 효능이 있는데 이는 혈관 건강 증진에 효과를 가져다줌. 다량으로 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 쌓여 있는 나트륨을 원활하게 배출되도록 돕고, 혈압을 조정함으로써 고혈압을 예방해준다

삼치

어류

시력개선

눈건강

비타민A가 눈의 영양을 공급하고, 망막에 존재하는 단백질 색소인 로돕신의 재생을 도와 눈 건강 증진 및 야맹증, 안구건조증 등의 눈질환에 큰 도움

상추

야채

불면증완화

수면호르몬이라 불리는 멜라토닌이 풍부하고 진정, 최면, 진해 효과가 있어 신경 안정과 스트레스 완화에 뛰어나 '상추아편'이라는 별명을 지닌 락투카리움이라는 성분도 있어 상추를 먹으면 몸이 나른해지고 수면을 유도하는 효능이 있어 불면증에 좋음

상추

야채

숙취해소

성질이 차서 술을 마신뒤 열독을 풀어주는 데 효능이 있어, 술을 마신뒤 어지럽고 속이 더부룩할 때, 상추 생즙을 마시면 간장 작용을 돕고, 두통을 완화하는 기능도 있으며, 상추만으로 즙을 내 먹는 것이 부담스럽다면 당근같은 야채와 함께 갈아드시면 됩니다

상추

야채

체중감량

풍부한 칼륨은 지방을 분해하는 기능을 촉진하고, 함량이 높은 수분과 식이섬유로 인해 포만감을 쉽게 느낄수 있어 체중 조절에도 탁월하며, 활발한 이뇨작용으로 몸의 독소를 제거하고 콜레스테롤 및 트리클리세라마이드(우리몸의 지방의 일종) 수치를 낮추는데 좋습니다

생강

야채

소화기능개선

소화불량은 보통 위장의 상부에서 소화를 하는 과정에서 통증이 발생합니다. 생강은 소화과정을 가속화시켜 부드럽게 음식을 소화하는데 도움을 줌. 식사전 생강을 섭취하는 것만으로도 소화기능을 향상시킬수 있음

생강

야채

근육통완화

소염제와 같은 성분이 함유되어 있어 아픈 근육의 통증을 완화시키는데 큰 효과가 있어 갑작스러운 운동을 생긴 근육통을 예방하기 위해 생강을 주기적으로 섭취하면 좋습니다

생강

야채

천식증상완화

생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시켜주는 효과가 있어 천식환자뿐만 아니라 환절기 감기에 시달릴 경우 생강을 차로 먹거나 분말로 만들어 드시는 것이 좋습니다

석류

과일

노화방지

풍부한 비타민C, 비타민B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분이 노화 방지 효과. 식물성 에스트로겐 성분은 여성호르몬으로 피부의 탄성에 관여하는 콜레겐 합성을 도와주어 피부미용에도 도움

석류

과일

탈모예방

식물성 에스트로겐과 풍부한 미네랄은 두피 혈액 공급과 모근 영양 공급을 원활하게 해주고 콜라겐과 모발이 잘 결합될 수 있도록 도와 모발을 검고 탄력있게 만드는 역할을 함

석류

과일

소화기능개선

풍부한 섬유질을 함유한 석류는 장운동을 조절하고 장 건강을 증진시키는데 효과적으로 변비의 불편함을 덜어줄뿐더러 장 질환에 걸릴 위험도 줄여줌

소라

어패류

눈건강

풍부한 비타민A는 야맹증이나 안구건조증, 시력 유지 등 눈 질환을 예방하는데 도움. 평소 컴퓨터나 스마트폰을 자주 사용하는 경우 소라섭취로 눈건강을 지킬수 있습니다

소라

어패류

피부건강

비타민E와 아연이 풍부하게 함유. 아연은 피부 세포 재생과 탄력에 영향을 주는 콜라겐 재생을 촉진하고, 비타민E는 자외선으로부터 피부를 보호하고 항노화 작용을 하는등 피부의 건강을 지켜주는 역할을 함

소라

어패류

피로해소

아르기닌과 타우린 성분이 풍부하게 함유. 타우린은 아미노산의 일종으로 해독 기능을 강화하는 역할을 하며, 아르기닌은 면역을 키워줌

송어

어류(겨울)

면역력강화

비타민A,E 성분은 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 면역력을 강화하는데 도움. 급감하는 온도로 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철에 섭취하면 감기 및 기타 질병을 예방하는데 효과. 미네랄 성분은 기력회복과 피로를 풀어주는데 도움이됨

송어

어류(겨울)

두뇌발달

불포화지방산의 주요성분인 DHA는 뇌세포의 활성화를 촉진시켜 뇌의 건강 향상에 큰 효과. 특히 기억력과 인지능력, 집중력 등에도 뛰어난 작용을 하여 성장기 어린이의 두뇌발달 및 치매 예방에 도움

송어

어류(겨울)

빈혈예방

뼈건강

철분 성분이 풍부. 철분 성분은 각 조직에 산소를 전달하는 헤모글로빈을 구성하는 요소로, 철분이 부족할 경우빈혈이 발생함. 칼슘 성분이 풍부하여 골다공증 예방이나 뼈건강에 도움

수박

과일

항암효과

항산화물질인 라이코펜은 수박이나 토마토 같이 붉은빛을 띠는 과일이나 채소에 많이 들어 있는데, 미국 농무부에 따르면 수박 한 컵에는 토마토보다 1.5배 많은 라이코펜이 함유되어 있음

수박에 들어 있는 라이코펜 성분은 암세포의 성장을 촉진 시켜주는 주요 조절 인자를 억제하여 암예방에 도움을 줌

수박

과일

노화예방

베타카로틴, 카로티노이드의 일종인 라이코펜이 풍부하여 활성산소를 효과적으로 제거하는 항산화물질로 단순노화 예방 뿐만 아니라 여러 질병도 예방

수박

과일

체중감량

불면증

수분이 많아 적은 양의 섭취로도 쉽게 포만감을 느낄수 있고, 100g당 20-30kcal로 다이어트식품으로도 좋음. 비타민A, 비타민B 등이 함유. 비타민B에 함유된 콜린이라는 영양소는 세포조직의 유지와 원활한 지방분해와 불면증에도 도움. 콜린을 충분히 섭취하면 뇌 기능이 원활해지면 밤에 숙면을 도와줌

시금치

야채

혈압조절

칼륨 함량이 높고 나트륨이 적은 식품으로 함유된 엽산은 적당한 혈류를 유지하여 주고 고혈압의 감소를 도와주어 혈관을 이완시킴. 혈관과 동맥의 긴장을 풀어주어 심장혈관계의 스트레스를 줄여줌

시금치

야채

시력보호

베타카로틴, 루테인등 항산화 물질이 풍부하여 시력보호에 도움. 노화로 인한 시력 감퇴에도 도움을 주고 백내장을 예방하는데도 효과적. 눈의 붓기나 자극을 줄여주는데도 효능을 가지고 있음

시금치

야채

다이어트

녹색채소중에서도 식이섬유와 수분이 풍부해 포만감을 주며, 식욕을 줄여주는데 뛰어난 효과. 베타카로틴 성분도 풍부하여 노화를 예방해 주는데 도움

쑥

야채(알칼리)

면역력향상

비타민A와 비타민C는 면역력 강화에 도움이 되며, 쑥의 치오넬 성분은 우리 혈액속에 해로운 균을 없애는 살균 작용을 통해 면역기능을 높여줌.

쑥

야채(알칼리)

여성질환완화

따뜻한 성질의 쑥은 비타민과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 몸의 냉기와 습기를 체외로 내보내는 작용을 하여, 생리통, 생리불순 등의 여성 질환을 완화 시켜줌

쑥

야채(알칼리)

눈건강

비타민A가 풍부한 쑥은 눈의 피로를 회복시켜주고, 시력을 보호하는데 도움을 주며, 베타카로틴 성분은 건조한 환절기에 눈의 점막을 보호하는 효과

씀바귀

야채

혈관질환예방

시나로사이드와 토코페롤 등의 항산화 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 속에 있는 노폐물을 외부로 배출하여 전반적인 혈관건강에 도움을 줍니다. 따라서 심근경색이나 고혈압등 각종 혈관 질환을 예방하는데 효과

씀바귀

야채

면역력강화

함유되어 있는 알리파틱 성분은 체내 신진대사와 혈액 순환을 활발하게 도와 체내 면역체계를 증진시키는데 도움. 면역이 약해지는 환절기에 씀바귀 섭취가 도움이 됩니다

씀바귀

야채

간건강

아르기닌 성분과 트레오닌 성분 등은 간에 축적되어 있는 노폐물과 독소 배출을 도와주고 간의 피로를 해소하여 전반적인 간 건강에 도움

아귀

어류

다이어트

100g기준 약 60kcal 정도로 지방의 함량이 적은 음식. 여러 미네랄 성분은 영양공급을 균형있게 하도록 돕기 때문에 건강하게 다이어트에 도움

아귀

어류

피부미용

콜라겐이 풍부하게 함유되어 매끈하고 탄력있는 피부를 만드는데 효과. 비타민D와 비타민E 성분도 함유되어 노화방지에 도움

아귀

어류

성인병예방

아귀 간은 오리의 간과 비교할 정도록 높은 영양가가 함유되어 있는데, DHA, EPA가 하루 권장 섭취량의 20배 이상 함유되어 있으며, 불포화지방산이 50% 이상이기 때문에 성인병 환자들에게 권장하는 음식중의 하나

아보카도

과실

체중감량

장건강

수분을 흡수하는 수용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 섬유질은 장내 유익균의 증식을 도와 장의 건강을 개선하고 변비 증상을 완화하는데 도움. 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있기 때문에 체중감량에 효과적인 음식

아보카도

과실

안구건강

제아잔틴, 루테인 성분은 강력한 산화방지제로, 황반 변성이나 백내장 같은 안구 질환 예방에 효과

아보카도

과실

항암작용

풍부한 항산화 성분이 세포의 손상을 예방하여 각종 암을 예방하는데 도움이 됨. 알파카로틴 성분은 암이나 심장 질환으로 인한 위험도를 낮추고 불포화지방산은 유방암을 예방하는 효과

아스파라거스

야채

뼈건강

비타민K 성분이 풍부. 비타민k 성분은 칼슘의 흡수율을 높여주어 골밀도를 증가시켜주는데 도움. 골밀도가 낮을 경우 뼈가 약해서 쉽게 골절될수 있음

아스파라거스

야채

혈당조절

수용성 섬유질은 혈중 포도당의 흡수를 조절할 수 있도록 도와주는 기능을 하며, 비타민B 성분은 혈당대사를 촉진하게 만드는데 도움이됨. 칼슘은 췌장 세포에 직접적인 영향을 미치기 때문에 인슐린 분비를 조절할수 있음.

아스파라거스

야채

숙취해소

특유의 맛을 내는 아스파라긴산은 숙취해소에 도움. 독성을 제거하는 성분인 아스파라긴산은 아미노산의 일종으로 간에서 알코올을 분해하고 수분과 전해질을 보충해주어 숙취를 해소하는데 효과. 신진대사를 촉진할 뿐만 아니라 단백질의 합성을 돕기 때문에 피로해소나 자양강장등의 효과를 얻을수 있음

알로에

상처치료

세포 재생 효능이 있는 이모딘과 알룩틴A 같은 성분을 함유하여 화상을 진정시키는데 도움을 주며, 아미노산, 사포닌, 항생물질등을 함유하여 살균과 소염작용이 탁월하여 화상뿐만 아니라 상처 치유에 효과

알로에

면역력향상

감기예방

알로에친 성분이 다량 함유. 이 성분은 외부 세균이나 바이러스의 활동을 억제하고 독성을 중화시켜주기 때문에 감기에 대한 저항력을 높여줌. 알로에의 이모딘과 알록틴A 성분은 항산화 작용을 하여 체내 신진대사를 촉진시켜주고 면역력을 강화시켜줌.

알로에

위장건강

함유된 이모딘, 알인 성분은 위액 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장운동이 활발하게 이루어지도록 도움. 꾸준히 알로에 복용시 위장 건강을 개선하며 변비 탈출에도 도움을 줌

애호박

야채

다이어트

칼로리가 낮은 저칼로리 식품으로 섬유소와 미네랄, 비타민 성분이 풍부하여 다이어트에 많은 도움을 줌. 포만감이 쉽게 생기며 영양 공급을 균형 있게 할 수 있도록 도와주어 체중 감소에 효과. 비타민A와 C 성분이 함유되어 위 점막을 보호하고 위궤양등의 위 질환을 예방하는데 도움이되어 소화력이 낮은분들이 섭취하기 좋은 식품

애호박

야채

노폐물배출 부기완화

바나나보다 많은 칼륨이 있어 몸에 쌓여있는 나트륨등 노폐물을 외부로 배출시키는데 탁월한 효과가 있어 몸의 부기를 빼는데 도움이 되며, 부종의 증상완화

애호박

야채

항산화기능

베타카로틴 성분이 풍부하여 체내의 활성산소를 억제하여 노화를 막아주는데 도움. 암세포의 생성과 증식을 억제하는 효과가 뛰어남. 풍부한 비타민A와 C 성분은 위 질환 예방뿐만 아니라 피부의 잡티 제거및 손상된 피부조직의 재생을 돕기 때문에 피부미용에도 효과

양배추

야채

위궤양치료

비타민 U가 풍부해 위궤양에 좋은 음식으로, 비타민 U는 아미노산의 일종인 글루타민으로 위 점막을 생성하는 프로스타글란딘의 분비를 촉진하고 세포의 재생을 돕는 역할을 함. 위궤양 치료를 위해서 비타민U를 약으로 100-200mg을 먹어야 하나, 예방은 30mg이면 됨. 양배추 100g이면 30mg가량의 비타민U 섭취가 가능함

양배추

야채

체중감량

100g당 20kcal로 열량은 낮으면서 필수 미네랄과 비타민등 영양소가 풍부하여 건강하게 체중감량을 할수 있는 식품으로 나트륨 함량은 적고 식이섬유는 풍부해 적은 양으로 포만감을 느낄수 있음. 또한 프로바이오틱스가 풍부해 비만에 영향을 주는 장내 세균까지 잡아준다고 함. 다만 양배추를 찌거나 삶으면 영양 성분이 파괴될수 있으니 되도록 생으로 먹는것을 추천합니다

양배추

야채

항암효과

피토케미칼 (채소와 과일에 특유의 향과 맛이 나도록 하는 식물의 고유 화학물질로 우리 몸의 면역을 올려줘 감염을 줄이고 손상된 세포가 없어지도록 도와주는 항암작용)이 풍부하고, 대장암을 예방하고 항산화 작용을 하는 식이섬유와 베타카로틴, 위산과 함께 내부로 들어가 면역 세포를 돕는 인돌-3-카비놀과 같은 성분도 있어 암을 예방하는데 탁월함

여주

과실

당뇨예방

함유된 카란틴과 P-인슐린은 천연인슐린(식물 인슐린)으로 불림. 식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아줌으로써 혈당 수치를 낮추는데 탁월한 효과

여주

과실

피로회복(감기예방)

피부건강

100g당 120mg의 비타민C 성분이 함유. 오이의 20배, 레몬의 5배. 비타민C 성분은 항산화 작용을 하여 피로회복에 도움이 되며 감기를 예방하는데 효과 있음. 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습과 진정 효과도 있어 피부건강에 도움이 됨.

여주

과실

다이어트(부기제거)

공액리놀레산 성분은 지방의 연소를 촉진해 다이어에 좋음. 열이 많은 체질에 효과가 있으며, 칼륨 성분도 풍부하게 함유. 칼륨 성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 도화 부기를 빼는데 효과 있음

연근

야채

빈혈예방

풍부한 철분은 적혈구 생성을 도와 빈혈을 예방해주는 효능. 탄닌성분은 출혈을 억제해 주는 효과가 뛰어나 혈액 생성에 도움을 주어 빈혈예방에 효과적

연근

야채

피부미용

아스파라긴, 아지닌, 티룩신등이 풍부하여 피부개선에 도움. 팩틴과 비타민B12, 비타민C등이 풍부하여 말초 혈액 순환을 왕성하게 해주어 민감한 피부에 여드름이나 기미 개선에 효능

연근

야채

면역력강화

비타민C와 탄닌성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진시키는 작용을 하여 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 강화시키는데 도움. 뮤신 성분은 외부에서 유입되는 바이러스와 세균의 침입을 방지하는데 좋은 효능

연어

어류

뇌기능향상

연어에 풍부한 오메가3 지방산은 뇌에 영양분을 공급해 인지 기능을 향상해 치매와 뇌졸중을 예방하고 뇌기능의 효율성을 높여 장시간 활동성을 유지할수 있도록 도움. 오메가3중 DHA는 세포막을 부드럽게 하고, 시냅스 작용을 활발하게해, 뇌 기능 향상에 도움. 비타민A와 D, 아미노산, 콜린과 셀레늄은 신경계 손상을 예방해 기억력 증진및 알츠하이머와 파킨슨 같은 질병 예방에도 효과적

연어

어류

눈건강걔선

오메가3 지방산인 DHA는 안구의 망막을 구성하는 필수성분으로, 연어를 통해 섭취하면 망막을 보호하고 세포막에 구조적 지원을 해 노인성 황반변성 등 안구질환을 예방하거나 병의 진행속도를 늦춰줌. 안구건조증을 막고 아이들의 시력발달에도 도움을 주면서, 노화로 인한 녹내장 발병률은 낮춰주는 효과

연어

어류

노화예방

연어의 가식부(먹을 수 있는 부위) 100g당 핵산 함량이 289mg으로 매우 높아 노화 예방 효과가 있으며, 연어 살이 붉은색을 띄는 건 아스타크산틴이라는 천연색소 성분의 항산화 효능이 있어 몸의 활성산소를 줄여 세포의 노화를 늦추고 유연하고 윤기 있는 피부를 만들어줌. 연어알에도 함유된 비타민 E 역시 노화를 방지하고 피부미용과 관절염, 심혈관 질환 예방에 효과적.

오이

야채

수분보충

95% 이상이 수분으로 구성되어 있을 만큼 수분보충에 탁월한 식품

오이

야채

숙취해소

차가운 성질을 가진 식품으로 음주후 체내에 쌓인 열을 식혀주는 효과가 있으며, 수분이 많은 만큼 이뇨작용을 활발하게 하기 때문에 체내에 쌓인 노폐물을 배출 시켜 술을 빨리 깨게 헤주는데 도움

오이

야채

다이어트

변비해소

100g당 11kcal의 낮은 칼로리로 10개를 먹어도 100kcal가 넘는 정도임. 칼로리가 낮고 지방이나 나트륨 햠량 역시 낮기 때문에 많이 먹어도 살이 덜 찌는 음식중하나임. 식이섬유까지 풍부하여 다이어트 중에 올 수 있는 변비해소에 큰 도움이 됨

옥수수

곡류

체중감량

흰쌀밥의 1/3 열량으로 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 적은양을 섭취해도 포만감을 쉽게 느낄수 있음

옥수수

곡류

변비개선

풍부한 식이섬유는 장의 연동 운동을 활성화하여 장내에 있는 각종 노폐물이 외부로 배출되도록 도움

옥수수

곡류

노화예방

베타카로틴, 폴리페놀, 루테인등의 항산화 성분은 각종 질병과 노화를 유발하는 활성산소를 억제하며, 몸의 면역력을 향상하는데 도움

우엉

야채

장건강

식유섬유풍부하여 배변활동을 촉진하고 변비를 예방에 도움. 우엉차에는 프로바이오틱스 유산균의 핵심 성분인 프락토올리고당이 풍부하여 장내 유익균을 늘려주어 장 건강에 탁월한 효능

우엉

야채

변비개선

이눌린 성분은 당뇨병 관리뿐만 아니라 신장 기능을 향상해 이뇨 작용 효과가 있습니다. 체내에 과도하게 쌓인 나트륨을 제거하여 신장기능과 전반적인 건강상태를 개선하는 효과. 식이섬유가 풍부하고 프로바이오틱스가 함유되어 있어 배변 촉진작용을 도와 변비개선에 도움

우엉

야채

피부건강

항상화성분은 나쁜 활성산소를 제거하여주고, 피부 세포의 노화를 막아주는 효능

사포닌 성분은 피부 노화를 막아주고, 주름 및 트러블등을 줄여주며

탄닌 성분이 다량으로 함유되어 여드름 및 아토피를 예방

우엉

야채

혈당조절

이눌린 성분은 천연 인슐린이라 불리는 성분으로 포도당으로 흡수되지 않고 대장으로 가게끔 해줌으로 혈당을 상승시키지 않습니다. 또한 우엉의 사포닌 성분이 공복 혈당을 낮춰주고 콜레스테롤도 낮춰주는 효능

우엉

야채

당뇨병관리

이눌린 성분은 수용성 식이섬유로 장내에서 젤 형태로 존재. 이눌린 성분은 다른 당분과 결합해 당분이 체내로 흡수되지 않도록 하여 혈당을 낮추는데 도움. 천연 인슐린=이눌린으로 불림

우엉

야채

다이어트

면역력증진

식이섬유가 풍부하고 열량이 낮은 음식으로 다이어트에 큰 효과. 사포닌이 함유되어 있어 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는데 도움. 우엉 단면의 끈적한 리그닌은 장내 발암물질을 흡착하여 체내 밖으로 배출해 면역력 증진효과를 얻을수 있음

유자

과실

감기예방

목감기

레몬의 3배, 바나나의 10배에 달하는 많은 비타민 C와 구연산 성분 함유하여 감기의 대표식품. 기관지와 기침을 완화시키는 리모넨 성분도 함유하고 있어 목감기에도 탁월함

유자

과실

피부미용

비타민 C의 항산화작용으로 기미와 주근깨, 색소침착으로 어두워진 피부색을 개선하여 피부미백에 효과. 유기산 성분은 피부의 노화를 막아주는 효과

유자

과실

변비개선

따뜻한 성질로 소화기능을 개선해 장운동을 촉진시켜 위장 기능 강화에 효과적

은행

과실

호흡기질환예방

카토린 성분은 감기를 예방하는데 효과가 있으며 기침과 가래 예방에 좋은 진해거담 작용을 한다고 합니다. 또한 면역기능을 높여주는 비타민C 성분도 풍부하게 함유되어 있어 호흡기와 관련된 질환을 예방하는데 도움

은행

과실

혈액순환

징코플라톤 성분은 혈관을 따라 혈액이 굳어서 뭉치는 것을 막아주어 혈액이 원활하게 순환될 수 있게 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 독소를 체내 밖으로 배출하는데 도움이 됩니다

은행

과실

노화예방

풍부한 베타카로틴 성분은 강력한 항산화 작용을 하기 때문에 노화의 가장 큰 원인인 활성산소를 없애는 역할을 함. 신진대사 및 혈액 순환에도 도움이 되어 노화를 방지하는 효과

자두

과일

피로해소

다른 과일보다 비타민C가 풍부하게 함유되어 감기예방은 물론 피로해소에도 좋을뿐더러 항산화, 항노화 기능

자두

과일

균형적인몸매

미네랄이 함유된 자두는 균형적인 몸관리에 도움. 자두는 100g당 칼륨이 하루 권장량의 4%가 함유되어 있고 구리와 망간은 각각 3%, 칼슘 철분 아연 마그네슘이 각각 1-2%씩 들어 있어 다양한 미네랄을 두루 챙길수 있는 과일

자두

과일

암예방및 눈건강

안토시아닌이 풍부하여 항산화작용이 뛰어나며 안과, 심장질환을 예방하는데 도움이 됨. 폴리페놀의 일종으로 피곤한 눈을 개선해 시력을 향상하는데 도움이 되며, 야맹증과 안구건조증 완화에도 도움

자몽 대신 감귤류

과일

피부건강

풍부한 비타민C는 콜라겐을 생성해주는 성분이 함유되어 있어 피부 탄력을 유지하고 자외선으로부터 세포 및 피부손상을 방지. 활성산소가 일으키는 세포노화를 막으며, 각종 염증도 완화하는 효과. 자몽 반개만 먹어도 하루에 먹어야 할 비타민C를 충분히 섭취 가능하므로 꾸준히 먹으면 피부 개선효과있음

자몽 대신 감귤류

과일

다이어트

100g당 30kcal로 낮은 칼로리로 수분이 많이 함유되어 있고 섬유질도 많아서 적은 양으로 포만감을 느낄수 있음. 디톡스 효과에 좋아 몸속에 나쁜 노폐물이나 독소를 제거해주며 식이섬유도 풍부하여 변비에도 좋은 다이어트 식품

자몽 대신 감귤류

과일

고혈압예방

고혈압과 콜레스테롤을 감소시켜 심장 건강을 개선하는데 효능. 한 연구에서는 2개월동안 3번 자몽을 섭취한 그룹에서 혈압이 크게 감소하였고 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치가 개선되는 것으로 나타났습니다. 자몽에는 다량의 칼륨과 섬유질이 함유되어 있어 혈압과 콜레스테롤을 개선해 심장건강을 향상시키는데 많은 도움을 줌. 자몽과 같은 항산화 성분과 섬유질이 풍부한 과일을 식단에 포함시키면 뇌졸증과 심장병을 예방하는데 도움. 심장협회의 2012년도의 여성들 대상으로 한 연구에서는 자몽과 감귤류를 섭취하는 것이 뇌졸증이 위험을 감소시킨다는 연구결과가 있으며, 자몽과 감귤류에 있는 플라보노이드로 불리는 화합물이 다량 함유되어 뇌졸증의 위험을 감소시킨다고 발표하였습니다.

장어

어류

눈건강

비타민A 성분이 일반 생선보다 150배정도 함유하여 눈건강이나 감기예방, 염증과 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는데 효과. 장어의 미끈한 부분에 있는 뮤코 단백질은 위장 점막을 보호해주고 소화를 도와줌

장어

어류

피로회복

활성산소제거

비타민B2와 타우린 성분이 피로해소를 도와주며, 비타민B2와 레티놀 성분이 피부노화를 방지하여 매끈하고 건강한 피부를 만들어주고 세포막을 보호해서 항산화 작용을 하여 암을 일으키는 활성산소를 제거하는데 도움

전복

어패류

뼈건강

성장기어린이발육

단백질과 아미노산, 아르기닌등 다양한 영양소가 풍부하여 어린이들의 성장발육에 도움. 칼슘과 무기질, 철분, 인 성분이 다량으로 들어 있어 뼈를 튼튼하게 해주는등 성장기 어린이에게 좋다

전복

어패류

혈관건강

함유된 타우린 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어주며 동맥경화와 고혈압, 혈액순환을 도와주므로 혈관질환 예방 효과가 뛰어남. 베타인 성분은 혈관 내 혈전을 생산하는 호모시스테인을 제거하여 고혈압과 동맥경화 예방

전복

어패류

다이어트

저칼로리 식품으로 단백질의 함량이 높고 지방의 함량은 낮아 다이어터에 도움. 다양한 무기질이 함유되어 있어 다이어트할때 부족한 영양소를 채워줍니다. 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 피부미용 효과가 있으며, 콜라겐 형성을 도와주어 탄력있는 피부와 미백효과도 얻을수 있음

전어

어류

두뇌기능향상

불포화지방산을 구성하는 DHA및 EPA 성분은 뇌세포 활성화를 도와주며, 뇌혈관 개선에도 도움이 되어 뇌를 건강하게 하는 효과가 있음. DHA 성분은 인지능력 및 집중력 등의 두뇌기능 향상에도 도움이되기 때문에 성장기 어린이의 두뇌발달에도 큰 효과가 있음

전어

어류

골다공증예방

무기질 성분인 칼슘이 골격을 강화시켜주며 뼈를 튼튼하게 만들어어 골밀도가 약해지며 골다공증 증상 예방에도 효과가 있습니다. 전어를 뼈째 먹으면 더 많은 칼슘을 섭취할수 있습니다

전어

어류

기력회복

여름에서 가을로 계절이 변하여 급격하게 떨어지는 온도로 인해 우리몸의 면역이 약해지기 쉽습니다. 풍부한 단백질이 체내 필요한 에너지 생성에 도움을 주며, 쌓인 피로를 회복하는데 효과가 있음. 비타민B1, 비타민B2 등의 성분이 함유되어 있어 기력 회복에 도움이 됨

쭈꾸미

어류

피로해소

피로해소에 좋은 타우린 성분이 오징어의 5배, 문어의 4배, 낙지의 2배가 달하는 양을 함유하여 피로회복에 효능. 아미노산도 풍부하여 만성피로에 도움

쭈꾸미

어류

혈액순환

불포화지방산은 혈류의 흐름을 원활하게 해주고, 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜서 심혈관질환과 뇌혈관 질환 예방. 타우린 성분은 혈관질환 예방에도 효과적

쭈꾸미

어류

숙취해소

풍부한 타우린 성분은 간의 독소 분해 작용을 돕고, 숙취해소에 뛰어나 알코올에 손상된 간을 보호. 간에 쌓인 콜레스테롤을 배출시켜 지방간을 예방함

참나물

야채

면역력강화

장건강

혈당건강

항산화 성분인 베타카로틴, 비타민A 성분이 풍부하여 외부로부터 유입되는 세균이나 바이러스에 대한 면역력을 높이는데 효과. 베타카로틴 성분은 비타민A의 전구체인데 이는 눈건강에 필요한 영양소로 안구건조증등 전반적인 눈건강에 효과적

참나물

야채

혈관질환예방

칼륨 성분이 풍부하여 체내의 나트륨 성분을 배출시켜 혈관 건강을 개선하고 고혈압, 심근경색과 같은 혈관질환 예방에 도움. 100g당 29kcal로 열량이 매우 낮아 다이어트 식품으로도 좋음

참나물

야채

빈혈예방

풍부한 철분성분은 빈혈 증상을 개선및 예방해준다. 여성의 경우 생리로 인해 체내 철분이 부족하기 때문에 철분 보충이 되고, 다이어트인 경우 부족한 비타민과 철분을 충전해 주어 다이어트의 부작용을 덜어줌

참외

과일

항암효과

참외 꼭지에 함유되어 있는 쿠쿠르비타신 성분은 해충으로부터 스스로를 보호하기 위해 만드는 살충성분으로, 암세포의 성장과 전이를 억제하는데 도움. 참외 껍질에 플라보노이드, 폴리페놀등의 항산화 성분이 함유되어 껍질째로 섭취하면 암 예방에 도움

참외

과일

갈증해소

수분 함량이 약 90%로 수분이 풍부하게 함유되어 있고, 비타민C 성분도 풍부하게 함유되어 있으며, 체내 흡수가 빠른 과당과 포도당을 함유하고 있어 땀을 많이 흘리는 여름철에 갈증을 해소하는데 도움

참외

과일

제중감량

다른 과일에 비해 칼로리가 낮으며, 식이섬유와 수분이 풍부하게 함유되어 포만감을 높여 체중 감량에 도움. 참외의 태좌와씨 부분에는 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 다이어트를 할 때는 씨 부분을 제거하고 섭취하는 것이 좋습니다

청포도

과일

피로회복

풍부한 구연산과 유기산은 피로물질 제거와 스트레스를 풀어주는 작용으로 피로회복에 도움

청포도

과일

변비해소

식이섬유가 풍부하여 활발한 장운동을 도와 변비를 해소하나, 칼로리가 낮지 않아서 다이어터는 주의 요망

청포도

과일

노화방지

안토시아닌, 레스베라트롤 등 다양한 항산화 성분 함유. 안토시아닌이라는 항산화 성분은 노화를 일으키는 활성산소의 생성을 억제해주는 역할을 하며, 레스베라트롤은 혈관을 보호하고 손상된 세포를 회복하는데 도움을 주어 노화를 늦춰줌

체리

과일

심혈관예방

붉은색을 만드는 안토시안은 지방과 포도당에 관여하는 유전자및 활성화에 영향을 미치는데 이 성분은 콜레스테롤, 혈압 및 당뇨병의 위험을 낮춰주는 역할을 하기 때문에 심혈관질환 예뱡에 효과적

체리

과일

피부노화예방

항산화 물질이 풍부하여 체내에 우리의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주며, 피부를 더 건강하게 만들고 노화를 방지해 주는 효과

체리

과일

치매예방

안토시아닌 성분과 폴리페놀, 멜라토닌 성분은 항산화 성분으로, 우리 몸의 노화와 산화를 예방해주는 효과를 가지고 있어, 뇌세포의 퇴화를 방지하고 기억능력을 활성화 시켜 치매 예방에 효과적

취나물

야채

혈간건강개선

풍부한 칼륨성분은 혈관 속 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주고 혈압을 조절하는 효과로 인해 고혈압등 혈관 질환을 예방하는데 도움

취나물

야채

변비완화

풍부한 식이섬유는 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느끼게 해주어 다이어트에 도움. 장 운동을 조절해주어 변비 증상을 개선하는데 효과

취나물

야채

피부미용

콜라겐 형성을 도와 피부의 잡티와 기미를 제거해주는 효과가 있는 비타민C 성분이 함유되어 있어, 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 탄력있는 피부를 유지할 수 있게 도와주는 베타카로틴 성분도 함유

치즈(라코타)

유제품

다이어트

다른 치즈에 비해서 지방 함량이 20-30% 낮아 다이어트에 효과적. 칼로리 100g당 150-170kcal로 다른 치즈의 반 정도이기 때문에 체중유지에 도움

치즈(모짜렐라)

유제품

근육량증가

단백질이 다량으로 함유되어 있어 근육량 증가에 좋고 다른 치즈들에 비해 나트륨 함량이 낮은치즈

치즈(체다)

유제품

뻐건강

고소하고 짭조롬한 맛의 체다 치즈는 칼슘과 유산균이 풍부해 뼈건강에 도움

치커리

야채

눈건강

풍부한 카로틴 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선시켜 눈건강 향상에 도움. 치키리를 꾸준히 섭취하면 안구건조증이나 백내장 등의 안구 관련 질환을 예방하는 효과

치커리

야채

빈혈

함유되어 있는 철분과 아연 성분이 빈혈을 예방하는 효과가 있으며, 빈혈 증상을 완화하는데 도움이 되는 엽산 성분도 함유되어 있음

치커리

야채

당뇨증상개선

풍부한 식이섬유는 혈당이 상승하는 것을 억제하고 포도당 흡수를 감소시켜 당뇨를 개선하는 효과. 이눌린 성분도 혈당을 조절하는데 도움이 됨

콜라비

야채

항암작용

보라빛 껍질에는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌 성분이 있음, 안토시아닌 성분은 강력한 항산화성분으로 심장질환을 예방하고 뇌기능 저하를 막아주는 효과

콜라비

야채

변비예방

불용성 섬유질은 장에서 분해되지 않고, 대변의 부피를 키워주어 변비 예방 및 규칙적인 배변활동에 효과적. 섬유질은 장내 박테리아 먹이로써 장 세포가 활발하게 활동할 수 있도록 영양을 공급하는데 효과

콜라비

야채

면역력강화

풍부한 비타민B6는 우리 몸의 유해요인과 싸우는 면역세포의 일종으로, 건강한 면역의 핵심인 백혈구와 T세포 생성, 단백질 대사에 관여하여 콜라비를 섭취함으로써 면역력 강화에 효과가 있음

키위

과일

면역력강화

장건강

혈당건강

베타카로틴, 폴리페놀등 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 억제해 우리 몸의 염증 반응을 억제하고 면역력을 높여주어 감기 예방에도 도움을 주며, 다른 과일들에 비해 비타민C 함량이 높아 장 건강과 혈당관리에도 효과적

키위

과일

변비예방

식이섬유가 풍부하여 장 건강을 개선하고 다이어트에 도움을 주며 변비를 완화시키는 효능, 불용성 식이섬유는 각종 노폐물과 독성물질을 흡착시켜 배출시켜주고, 장운동을 활발하게 하여 숙변제거와 변비를 완화 시키는 효능

키위

과일

두뇌건강

칼륨과 칼슘, 인 등의 무기질이 풍부해 면역력을 높여주고, 감기 예방에도 효과적이며, 성장 호르몬 분비를 촉진시키는 아르기닌과 글루탐산 등 다양한 아미노산이 풍부하게 함유되어 두뇌발달과 폐 기능을 높여주는 성분이 함유되어 있다

키조개

어패류

두뇌건강

두뇌 활성화에 도움을 주는 DHA가 다량으로 함유되어 있음. 불포화 지방산의 주요성분인 DHA는 뇌의 혈액순환을 촉진시켜 두뇌 활성화에 도움을 주며, 뇌세포가 활성화되도록 하므로 기억력 증진과 인지능력 향상에 좋음. 성장기 어린이나 치매 예방에 필요한 노인들에게 필요한 식품

키조개

어패류

피로회복

피로회복에 도움이 되는 타우린 성분이 풍부하며, 단백질 함량이 높아 기력회복에 도움.

키조개

어패류

뼈건강

빈혈예방

필수아미노산, 불포화지방산, 칼륨, 칼슘이 다량으로 들어 있어, 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 높여주는데 도움. 빈혈 예방및 개선에도 좋아 빈혈을 앓는 환자나 임산부에게도 좋은 식품

토마토

야채

안구건강

제아잔틴, 루테인 같은 카로티노이드 성분은 눈을 구성하는 망막의 구성 성분 중 하나로, 시력회복에 도움이 됩니다. 시신경의 손상을 막아 녹내장을 예방할수 있음

토마토

야채

피로해소

풍부한 비타민C와 각종 유기산 성분은 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고, 체내 신진대사를 촉진하여 피로를 해소하는데 탁월. 신진대사를 촉진할때 면역력 강화에도 도움

토마토

야채

피부미용

라이코펜의 강력한 항산화 성분은 피부의 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해주어 기미나 주근깨 등을 제거하는데 도움이 되며, 미백등 피부건강에도 도움이 됩니다

파프리카

야채

피부미용

비타민C가 오렌지의 약4배, 키위의 6배, 사과의 41배. 다량의 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 피부를 더욱 탄력있게 가꾸어주며, 멜라닌 색소가 생성되는 것을 막기 때문에, 기미, 주근깨를 예방하는데 도움

파프리카

야채

눈건강

눈의 피로를 풀어주고 시력이 저하되는 것을 예방해주는 비타민A가 다량으로 함유. 풍부한 루테인과 제아잔틴 성분이 눈의 노화를 막고 시력을 보호하는 효과가 큼. 두 성분은 물체를 구분하고 색을 구별하는 역할을 하는 망막의 황반을 보호해줌.

파프리카

야채

골다공증예방

칼륨, 마그네슘,비타민k등 파프리카에는 뼈에 좋은 성분들이 다양하게 함유되어 골다공증 예방에 도움

포도

과일

빈혈예방

이뇨작용

풍부한 철분성분이 혈구생성을 촉진시켜 빈혈예방, 대표적인 알칼리성 식품으로 칼륨이 풍부해 몸속 노폐물을 배출시키고 이뇨작용을 도와 부종을 완화

포도

과일

심혈관예방

함유된 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 도와주어 혈압을 올리는 호르몬인 레닌을 억제시켜 고혈압을 예방, 피를 맑게 해주는 비타민과 무기질, 건강한 심혈관을 유지시키는 섬유질도 함유. 껍질에 함유된 레스베라트롤 성분은 암세포의 생성을 억제하는 강한 항암작용이 있어 껍질째 먹는것이 좋다

포도

과일

눈건강

뇌건강

각종 비타민과 안토시아닌 성분은 시력저하, 야맹증, 안구건조증 등 눈에 관련된 질환을 예방해주고 눈의 피로를 풀어주는 효과

표고버섯

버섯류

성인병예방

에리다데민 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심근경색이나 동맥경화, 고혈압, 뇌졸증 등이 심혈관계 질환과 성인병 예방에 효과. 돼지고기와 표고버섯의 궁합이 잘 맞는 이유도 육류의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 억제하기 때문입니다

표고버섯

버섯류

뼈건강

우리 몸은 비타민D를 만들어내기도 하지만 음식으로도 보충을 해야 합니다. 말린 표고버섯에는 비타민D 성분이 함유되어 있어 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 만드는데 도움

표고버섯

버섯류

면역력증진

우리 몸은 항상 질병에 노출되어 있고, 면역력이 낮을수록 더 큰 질병에 노출될 수 밖에 없습니다. 표고버섯에 함유되어 있는 베타클로칸 성분은 면역력을 높여주어 여러 질병에 노출되는 걸 예방

한라봉

과일

피로해소

감귤보다 1.6배 많은 비타민C가 함유되어, 신진대사를 원활하게 해주고 혈액순환을 촉진시켜 피로해소에 큰 도움. 함유된 구연산 성분은 간 해독 기능과 혈관에 쌓인 피로물질을 제거해 신진대사를 촉진하는데 효과적

한라봉

과일

노화방지

카로티노이드 항산화 기능이 뛰어난 항산화 성분이 풍부하여 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포 재생에 도움을 주어 노화방지에 도움. 비타민C와 비타민E 성분도 뛰어나 항산화 작용을 해 노화방지에 효과적

한라봉

과일

혈액순환

헤스페리딘 성분은 혈관내 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 혈액순환에 도움. 모세 혈관을 강화하는 효능도 있어 고혈압, 동맥경화등의 질환 예방에 효과적

해삼

기력보충

영양을 강화하고, 장을 건강하게 만드는 자양강장식품. 많은 영양성분으로 인해 기력보충, 회복을 목적으로 먹었으며, 신진대사와 혈액순환을 도와주어 몸을 전반적으로 건강하게 만드는데 도움

해삼

피부미용

해삼의 연골에 함유되어 있는 콘드로이친이라는 성분은 연골을 생성하는 주요한 성분이기도 하며, 피부 노화의 주요 발생 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 역할을 함. 기미나 주근깨등 피부에 잡티를 효과적으로 제거해주고 세포 손상을 막는 항산화 작용을 해서 피부노화방지효과

해삼

뼈건강

풍부한 칼슘과 인성분은 뼈를 튼튼하게 만들어 전반적인 뼈건강에 도움. 무기질 성분들은 골격을 형성하고 튼튼하게 하는 효능도 가지고 있어, 성장기의 어린이 성장발육이나 뼈가 약해지는 노년층의 건강을 관리하는데 도움

호두

견과

두뇌발달

두뇌발달에 필요한 DHA가 풍부하고, 뇌 신경세포를 활성화 시켜주는 오메가3 지방산이 함유되어 있어 성장기 어린이들과 수험생, 치매예방이 중요한 노인건강에 도움

호두

견과

탈모예방

피부병

리놀산과 리놀레인산이라는 필수지방산은 각종 피부병과 탈모 예방에 큰 도움. 풍부한 양질의 단백질은 머리카락의 탄력을 살리는데 좋습니다

호두

견과

불면증개선

멜라토닌 성분과 비타민B6가 풍부해 불면증 해소에 도움

호박(늙은)

야채

감기예방

점막의 저항력을 높여 감기를 예방해주는데 도움이 되는 카로티노이드와 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 늙은 호박을 섭취하면 몸이 따뜻해지며 감기 예방과 체력 회복에 좋은 효과

호박(늙은)

야채

우울증예방

함유된 L-트립토판이라는 아미노산이 세로토닌이라는 신경전달물질을 유도한다고 합니다. 이 세로토닌은 사람의 감정, 식욕,수면 등에 영향을 주는 물질로, 사람이 행복을 느끼는 순간에 분비되는 물질입니다. 그래서 늙은 호박을 먹으면 호르몬 분비가 잘되어 우울증 예방과 학습효과 개선등에 도움을 줌

호박(늙은)

야채

눈건강

눈건강에 좋은 루테인과 베타카로틴 등이 많이 함유되어있습니다. 루테인 성분은 황반변성 등 각종 눈 관련 질환을 예방하는데 도움. 풍부한 비타민A 역시 눈건강에 좋은 성분

호박(단)

야채

소화기능개선

함유된 팩틴 성분은 위 점막을 보호해주고 위기능을 강화시켜 위궤양등의 위장 관련 질환을 예방하는데 효과적. 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 장내 유해물질과 숙변 배출을 도와 변비예방과 개선에 효과적이며 장 건강증진에 도움

호박(단)

야채

다이어트

칼로리와 지방함량이 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 포만감을 쉽게 높여주어 체중조절에 도움. 근육형성에 도움이 되는 단백질을 비롯하여 다양한 영양성분을 함유하고 있어 건강하고 균형있는 다이어터에 효과적

호박(단)

야채

눈건강

함유된 비타민A는 망막에 붉은빛을 감지하는 단백질인 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는는 역할을 함. 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환되어 백내장, 안구건조증등 눈관련 질환 예방에 효과적

홍시

과일

피부미용

플라보노이드, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 피부 노화를 막아주고 피부 미용에 효능을 가지고 있음. 비타민C와 비타민E도 풍부하게 함유되어 피부 노화 방지에 도움

홍시

과일

혈액순환

풍부하게 함유된 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨 및 노폐물을 외부로 배출시켜 혈액순환에 탁월한 효능. 스코플레틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관을 강화시겨주는 작용을 하여 혈관 질환을 예방하는데 도움

홍시

과일

숙취해소

풍부한 비타민과 미네랄 성분들은 알코올의 빠른 분해를 돕고, 과음으로 손상된 간의 빠른 회복을 도와 숙취를 해소하는데 효과. 당질성분은 숙취로 인한 피로를 회복하는데 도움

홍합

어패류

뼈건강증진

비타민D가 풍부. 비타민D는 칼슘과 인 성분이 체내에 흡수될수있도록 도움을주는데, 비타민와 칼슘, 인을 꾸준히 섭취하면 골밀도가 높아지며 골당공증 예방 및 뼈건강에 도움

홍합

어패류

기력회복

에너지 생성에 도움을 주는 타우린 성분이 다량으로 함유되어 체내에 축적된 피로를 해소시켜주고, 기력을 회복시켜주는데 뛰어난 효과. 미네랄 성분도 피곤한 몸을 회복시키는데 효과적

홍합

어패류

숙취해소

풍부한 타우린 성분은 항산화 기능을 하는 글루타티온 성분을 생기도록 도와주어 간의 피로와 기능 회복에 도움. 술을 마실때 홍합을 같이 섭취하면 타우린 성분이 간세포의 생성을 촉진하고 간을 보호해주는 역할을 하기 때문에 간에 손상이 생기지 않도록 보호해주고, 숙취해소에도 도움을 줌