한살림에서 닭발1키로 사다가
밀가루로 벅벅 씻어 한번 끓여 불순물제거!
2시간 끓이고!
닭발 뼈분리...( 와.......................................)
뼈만 1시간 끓이기!
살은 믹서기 갈기!
1,2,3섞어 50분정도 끓이기!
시간도 오래걸리고 손이 많이 가는데 생각보다 양은 많지가 않네요..ㅎㅎ
뼈랑살 분리하며 이정도면 양이 너무 많은가...? 했는데....
다 하고 보니 뭐여 이거.... 양이 왜이렇게 적어 그랬네요
3주에 한번 주사맞으러 가시는날 끓여야겠어요ㅎㅎ