항암하면 너~무 아파서 밥도 못해먹을줄 알았는데
복받았는지 너무 잘 먹어서 이틀에 한번은
엄마한테 요리를 해드리고 있답니다^^
오늘은 굴소스파스타를 해봤어요.
항암중엔 야채도 많이먹으라해서 알록달록 야채를 잔뜩
사다 쟁여놨다 해먹으면 좋답니다~
➡️ 재료(1인분기준) : 스파게티면(통밀 스파게티면 가능)
가지 1/2개, 브로컬리 약간, 토마토 1/2개, 베이컨 2줄
마늘 3쪽, 오일, 소금, 후추
➡️ 소스 :
간장 1T 굴소스 1T 참치액 1T, 알룰로스설탕 1.5T
1. 끓는물에 소금 약간 넣고 스파게티면 삶기(10분)
2. 오일두른 팬에, 마늘, 베이컨, 가지, 브로컬리순으로
넣고 볶다가( 소금,후추 살짝 간하기)
3. 삶은 면 넣고, 면수 약간, 소스넣어서 볶기
4. 그릇에 담고 달걀 노른자를 얹어주면 끝.
➡️ 2인분 소스 준비시 위 재료의 1.5배 정도 준비하면
간이 적당하답니다~^^
알록달록 야채도 많이 섭취가능한 파스타랍니다.
건강을 생각하신다면 통밀로 준비하세요~~♡
