안녕하세요.
밴쿠버는 기온이 10-20도 사이라 이미 가을이에요
지난 주일 교회앞 단풍낙엽이뻐서 보여드려요
뒷면이 하얀색이라 더 빨강이 빨강하죠?
어제는 짧게 자전거도 탔어요. 림프부종 스타킹은 신기 싫구 자전거타면 서혜부나 다리가 아파와서 진짜 왕복 20분만 탔나봐요 ㅋㅋ 차에 싣고 가는게 더 일이라 안타게되요
그리거 나서 잠깐 또 내 유산균이 떨어져 사러 마트
세일해서 두박스 사두고-
그리고 한번도 사본적옶는데 유기농에 세일도하니, 혹시 치료들어가면 먹을거 비상식량처럼 냉동해놓으려고-
맛별로 사봅니다!!
세일하먄 못참지~~ 😅
오늘은 집에서 사부작사부작 인스타 인기 건강레시피 따라서 단호박빵? 단호박케잌? 민들어봤어요
1.단호박 하나다 찌기
2.씨랑 껍질빼고 으깨기
3. 계란 노른자&아몬드가루 (소굼 쬐끔) 넣고 쉐킷쉐킷
4. 계란 흰자만 머랭쳐서 조금씩 단호박이랑 섞기
5. 적당한 그릇에 안쪽에 오일발라 담기
6. 전자렌지 구멍뚜껑 덮어 5~7분 돌리기
쨘! 두개는 식감을 위해 견과류 좀 넣고, 호박 으깰때 식감위해 한두조각은 남겼다가 그냥 작게 썰어 마지막 반죽에 투하했어요.
플레인 단호박빵은 순삭함!!
미니케잌처럼 뒤집으면 귀여워서 요 그룻 좋어해요
오븐에 구우면 더 맛너겠지만 귀챠니즘으로 전자렌지 😝
너무 보드랍고 달지않고 이런 빵이나 케잌 너무너무 먹고픈데 죄책감들때 딱인거 같아요.
쉽고 건강하고 이쁘고 맛나고 식감으로 만족되니 암환자 오감만족 저도 성공했습니다!!
이번이 두번째인데도 이리 매번 잘되는거 보니 요린이도 모두 다 가능하실거에요.
화이팅!!
우리 오늘도 어제보다 더 힘내서 하루를 보내보아요!
투병중인 환우님들 함께 하루도 감사로 채워요!!