안녕하세요. 흐흐 이런 시덥지않은 질문을 올려 죄송해요 진짜 궁금해서-
진심 저는 음식하다 타면 탄내 배어서 눈물을 머금고 버리눈데
식재료 찌다가 종종 태워먹으니 이번엔 단호박에 탄내가 배었어요. 찌다가 물을 덜채워서 깜빡잊어 타버림.
저는 버리랴고 하는데 통채로 버리려니 아깝다 했더니 신랑이
군고구마도 어짜피 탄맛나도 먹는데 괜찮다고 본인이 먹겠다며 살려서 냉장고행-
제가 신랑 암살계획이 있다면 모를까 버리는게 답이죠?
비쥬얼은 멀쩡하지만 가까이 향맡으면 탄내나고 맛도 살짝 나는상태에요-
매번 여리하다 태워먹으면 어느땐 안탄거만 골라먹기도하고 심하게타면 다 버리기도 하는데 참 이노무 정신머리. 안태우고 싶은데 점점 건망증이 심해지네요. 수술 항암때문이라 핑계대보며...
요리고수님들의 정답을 기다립니다.
탄냄새에도 나쁜 성분이 븐명 있는건지 화학 전공자님들이 아실라나요- 암환자랑 탄거는 상극이라