암환우를 위한 "동행표 음식점가이드" 있으면 참 좋겠다라는 상상을 했습니다.
위생적이고 원재료 확인 안해도 되는 마음 편하게 외식할 수 있는 안내책자가 있으면 좋겠다는 생각을 해 봤습니다. 주말에 가끔 가족들이 찾아와 편하게 외식하려고 하면 음식점이 마땅찮습니다. 대구임에도 불구하고 주말휴무도 많고, 가정식백반집보다는 술과 고기집이 주류입니다. 인터넷검색을 뒤져도 데이타가 적고, 홍보나 후기가 음료수쿠폰 용도. 후기보고 찾아가면 폐업했고...
대구 3개월동안 찾아 본 맛집 식당은 "큰나무집 백숙" 정도인 것 같습니다. 인터넷보고 "큰나무집 돌솥밥 식당" 찾아 갔더니 폐업하고, 백숙집만 운영합니다.
들안길 "만반"이란 돌솥밥 음식점 찾아갔더니 또 폐업.
후기보고 돌솥밥 "종가집" 식당은 일요일 휴무래서 토요일 갔더니 불꺼져 있고.
대구 빌딩숲 직장인들을 수용하려면 음식점들 많을텐데 찾아봐도 돼지국밥, 해장국.... ㅠㅠ
동행님들! 맛있는 나물반찬과 돌솥밥 잘하는 가정식백반집으로 대구맛집 추천 부탁드립니다.
.................<후기>.......................................
대구 잠시 지내는 동안 찾은 음식점들에 정보를 간략히 적겠습니다.
원산지나 가격이나 조리방법이나 메뉴들에 대해 시행착오를 겪으면서 찾은 식당은 "봉화나물밥" 입니다.
4. 경산의 <건강밥상 수> : 음식이 깔끔하고 맛있습니다. 평일(점심), 토요일(점심, 저녁), 가격은 20,000원 예약제입니다. 다만, 혹시나 해서 중국산 식자재 문의했을 때 나물은 국산이지만 중국산 부재료가 들어가는 요리가 많기 때문에 특정 메뉴를 골라내기는 어려운 부분이 있는 것 같습니다. 중국산 부재료가 무엇인지는 답을 듣기 어려웠습니다.
3. 곤지곤지 : 대구지역 체인점, 돌솥비빔밥. 다양한 나물반찬 (원산지 확인은 못했습니다)
번호표 대기. 줄 서는 식당
2. 봉화나물밥 : 기본 곤드레밥에 간장양념을 비벼 먹습니다. 신선한 나물반찬, 물김치, 더덕구이, 황태구이
항상 손님 많아요.
콩이 중국산이라고 본 것 같습니다. 확인 필요합니다(된장찌개). 고추가루(국산). 나물반찬 구매가능(장아찌, 김치양념나물반찬)
1. 경산의 두레밥상(뷔페) : 멀어서 못 가본 곳.
평일 점심에만 운영해서 갈 기회가 없습니다. 차가 있어야 갈 수 있어요. 1층 생협매장에서 생협먹거리와 반찬 구매가능하다고 나옵니다.
못 갔지만 가 보고 싶은 곳으로 추천하는 이유는 두레생협에서 운영하고, 음식점 모든 재료는 국산이라고 명시해 놓은 점 때문입니다.
주변에 "경산 치유의 숲" 이 있다고 하니 식후 산책으로 좋을 것 같습니다.
결론적으로 식당에서 원산지 문의할 때 불편(불쾌!?)해 하는 곳이 대부분이라는 점입니다. 국산재료를 쓰는 곳은 벽에 붙힌 메뉴판에 잘 보이게 표시해두는 편입니다. 그외에는 각자마다의 사정이 있겠지만 잘 안보이는 편입니다. 깨종류, 참기름, 들기름, 고추가루...
짧은 저의 경험이 동행님들께 도움이 되길 바랍니다.
#동행가이드 #대구 봉화나물밥 #경산 두레밥상 #안전한외식밥상사수