주말 뒷밭 어르신이 주신 순무로 김치 담았어요
어르신 주면서 이름도 모르겠다고 시장서 그냥 줘서 심으셨다는데 ㅎㅎ
보는것도 첨 담는것도 처음
인터넷 레시피대로 하긴했는데 좀 싱거워요
일반김치는 양념 만들어 섞으니 대충 간 맞추는데 순무는 미리 고춧가루로 색입히고 나머지 재료 넣고 버무려라...가 인터넷 레시피... 그러니 간이... 거기다 순무도 절이지 않고 그대로 담아 더 가늠하기 힘들었어요 ㅜㅜ
아침에 담고 방금 김치귀신 아들이랑 맛보고 갸우뚱했어요 ㅎㅎ
시골은 추위가 빨리와 무우가 얼어 수확해서 포대기담아 잘 보관해놓고 무청은 시래기로~~~ 담주는 양심상 수능치는 아들위해 집에 있기로 했어요
매주 가을걷이에 모임에 빨빨 다녔거든요
